每日必备的最佳调味食谱
利用我们精选的食谱充分发挥调味的潜力 — 简单、满足又风味十足。
含有 调味 的食谱
这道用调味面粉制成的炸鸡碎，以鲜嫩多汁的鸡腿肉为特色，裹上酥脆的木薯粉，并加入姜黄和胡椒粉，带来一丝暖意。炸至金黄色后，将鸡块与辛辣的香料碎料（由红辣椒、青辣椒、大蒜和洋葱混合而成）拌匀，再加入蚝油、酱油、糖和葱花翻炒至香味四溢、浓稠收汁。最终呈现出一道香甜酥脆的外皮和鲜嫩的鸡肉，散发着浓郁的香料香气和淡淡的辣味。
番茄炒鸡蛋是一道简单而美味的菜肴，融合了炒鸡蛋的柔嫩和成熟番茄的新鲜。酱油、糖和盐等调味料带来均衡的甜味和咸味。新鲜细香葱的加入为这道菜增添了香气和色泽。该菜肴烹饪过程简单快捷，适合作为实用又美味的日常菜单。
“瓜环酿山药”是一道清新雅致的家常菜，将脆嫩的黄瓜切成均匀的圆片，去除中间部分做成一个个碧绿的“小环”，再把细腻绵软的山药泥与肉末混合调味，团成圆润的小丸子，稳稳地嵌在黄瓜环中。 蒸制过后，黄瓜圈保持着鲜亮的翠色，带着淡淡的清香，而中间的山药肉丸则吸收了两者的精华，口感软嫩又不失嚼劲。整道菜造型精巧，黄绿相间的色彩格外清爽，入口既有黄瓜的脆爽解腻，又有山药的绵密和肉末的鲜香，清淡不油腻，无论是作为日常便菜还是宴客小菜都很合适。
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- 入口先是火龙果的清甜果香，清新自然，甜度温和不腻；细细品味，又能尝到豆腐的醇厚豆香，淡雅清爽，两种味道相互交织，形成独特的“甜香+豆香”复合风味。 - 整体味道偏清淡爽口，没有过重的调味，最大程度保留了两种食材的本味，适合喜欢清新口感的人。
Pempek 是南苏门答腊省巨港的典型食物，由西米粉、鲭鱼或虾制成。
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒饭，结合了 kencur 的独特香气和臭豆的独特味道。上等香料包括辣椒、青葱、大蒜和高良姜，炒至香味四溢。将鸡蛋打散炒熟，然后与白米饭、臭豆片、甜酱油、盐、调味料混合。简单的烹饪过程可以做出美味、辛辣且具有独特香料香气的炒饭，非常适合作为早餐或晚餐菜单热食。
Sapin sapin 是菲律宾著名的甜点，通常被称为糯米千层糕，每层通常都用紫薯和菠萝蜜调味。
这道菜是一道鲜美可口的苦瓜炒菜，将白苦瓜独特的泥土气息与虾米浓郁的鲜味完美融合。将苦瓜切成薄片，撒上少许盐以中和其刺鼻的苦味，然后翻炒至软烂。浓郁的虾香与嫩滑的炒蛋丝交织在一起，柔化了苦瓜的口感，提升了整体口感。香浓的蒜香、洋葱（有时是番茄）以及一丝调味料使菜肴更加圆润，新鲜、微甜与令人满足的鲜味完美融合。趁热享用，这道营养丰富的菜肴非常适合搭配米饭享用。
新鲜的长豆洗净切段，入锅快炒至翠绿色，带着脆嫩的口感和本身的清香；打散的鸡蛋液下锅滑炒成金黄蓬松的蛋块，散发着浓郁的蛋香。两者混合后，长豆的清爽中和了鸡蛋的醇厚，再加点盐、少许生抽调味，简单的调料就能激发出食材最本真的味道。