实惠的腌料：鱼露或生抽食谱 – 省钱又好吃
使用腌料：鱼露或生抽做饭不一定昂贵。试试这些便宜、美味又饱腹的食谱吧。
含有 腌料：鱼露或生抽 的食谱
蒜盐香煎猪肩肉
猪肩肉肥瘦适中、肉质软嫩，将猪肩肉薄切香煎，肉香而不腻、肉软而不削。这道菜以干料腌制（dry rub）- （即盐、五香粉、黑胡椒及蒜粉），可以带出肉质原味，煎煮时没有水份溢出，更增镬气。
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猪肩肉肥瘦适中、肉质软嫩，将猪肩肉薄切香煎，肉香而不腻、肉软而不削。这道菜以干料腌制（dry rub）- （即盐、五香粉、黑胡椒及蒜粉），可以带出肉质原味，煎煮时没有水份溢出，更增镬气。