利用我们精选的食谱充分发挥奶酪的潜力 — 简单、满足又风味十足。
想象一下,薄如天鹅绒般柔滑的意大利火腿片——咸香、丝滑、细腻——卷起嫩滑的布拉塔奶酪、辛辣的芝麻菜、酸甜可口的风干番茄,以及少许帕玛森芝士碎。每一片都展现出丰富的口感:火腿的柔韧嚼劲、布拉塔奶酪的浓郁奶香、芝麻菜的清新爽脆,以及番茄的甜美爆棚。最后淋上浓郁的意大利香醋,增添一抹光泽,略带酸甜,将所有风味完美融合。这款意大利寿司切片冷食,口感轻盈却不失奢华——是晚宴的完美开胃菜,是佐酒小酌的精致小食,也是您只想享受一份优雅而轻松的美味时的理想之选。
这抹“春日元气绿”一上桌直接把氛围拉满!抹茶软欧包外皮韧中带软,掰开是裹着坚果的麻薯馅——糯叽叽还混着奶油奶酪的柔滑,凉了都能扯出细糯的丝儿,茶香裹着奶香往舌尖钻,软得像把春天的甜润攥在了手里! 这清新的绿看着就特鲜活,连不爱甜的朋友都炫了俩,也就炒股的朋友看见笑骂:“这色儿我可太熟了!” 但架不住这裹着奶糯馅儿的香,还是偷偷拿了一个,嚼着嚼着眼睛都亮了。
蓬松的红薯奶酪面包是一款口感柔软、奶香浓郁的面包,内馅是香滑的红薯泥,中心还铺着一层厚厚的马苏里拉奶酪。面团由高筋面粉、鸡蛋、温牛奶、酵母、糖、盐和融化的无盐黄油制成,口感松软蓬松。 馅料中,红薯泥用少许盐和黑胡椒调味,再用牛奶稀释至更顺滑的口感,然后铺在面包中间,最后撒上马苏里拉奶酪。
温热酥脆的贝果夹着奶香炒蛋、融化芝士、黄油和奶油奶酪。这道暖心早餐借助空气炸锅几分钟就能完成。
玉子烧是一种日式松软蛋卷,做法是将薄薄的蛋皮卷成整齐的条状,方便切片。这款玉子烧将鸡蛋与牛奶、少许盐和糖混合,再加入蟹肉丝和可选的芝士,使其更加浓郁——切成一口大小的块状或搭配米饭食用都非常美味。
给你的朋友留下深刻印象的美味披萨
烤好的酸面包片先抹上奶油奶酪(以及少许融化的布里奶酪),然后铺上用盐、胡椒和希腊酸奶调味的牛油果泥。薄薄的意大利熏火腿丝点缀在每片面包上,营造出酸甜、奶油和咸香的完美融合——非常适合作为早午餐或小食。
芝士牛肉土豆碗将煮熟的土豆变成舒适的“土豆碗”,里面装满了美味的碎牛肉混合物(鸡蛋、青葱、大蒜、盐、糖和黑胡椒),上面放上马苏里拉奶酪,然后烘烤至热透融化——最后撒上一些葱花,带来一丝清新的口感。
想象一下,一口热气腾腾的煎锅端上桌——空气中弥漫着滋滋作响的香气和温暖的气息。锅中央,蓬松的米饭在融化的黄油下蓬松地铺展开来,而薄薄的牛肉片则在锅边开始煎烤焦香。翻炒间,米粒裹上一层诱人的酱汁,与香甜的玉米粒和葱花的酥脆口感交织在一起。最终呈现出一道丰盛暖心的菜肴,热气腾腾,香气四溢——烟熏牛肉、香滑米饭和芬芳的辣椒完美融合,带来令人愉悦的味觉享受。这道菜做法简单,摆盘却十分吸睛,从煎锅开始,温暖人心,是工作日晚餐的理想之选。
布拉塔牛排沙拉将按您喜好烹制的牛排与柔滑的布拉塔奶酪搭配,铺在沙拉叶、樱桃番茄和风干番茄上。甜玉米用黄油略微煎烤,然后将所有食材拌入油亮的香醋蜂蜜酱汁中,并加入盐和黑胡椒调味,还可以选择添加松露酱,增添奢华口感。