用盐、玉米淀粉、胡椒粉做什么 – 美味食谱推荐

西兰花番茄拌牛排。

煎至焦香的牛排，纹理间锁着肉汁。翠绿西兰花焯水后脆嫩，红番茄切片酸甜。牛排切小块，与蔬菜简单拌和，肉香、蔬鲜交融，摆盘清爽，一口尝尽家常烹饪的质朴美味，是舌尖的小确幸 。

麻辣水煮肉片。

猪里脊切片，用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒，加高汤煮沸，下肉片滑散，放青菜烫熟。连汤倒入碗中，铺蒜末、辣椒面，淋热油激香。肉片嫩滑入味，汤汁麻辣醇厚，配菜吸足红油，一口下去又烫又爽，配米饭绝了！

鹿茸菇锅小炒肉

鹿茸菇泡发后撕成细条，五花肉切薄片煸出油。热油爆香蒜末，下鹿茸菇翻炒出香，加肉片同炒，淋生抽、撒葱花即可。菇肉嫩滑带鲜，肉片香而不腻，酱香裹着菌鲜，简单快手又下饭。

荷兰豆、淮山、胡萝卜、黑木耳清炒

荷兰豆翠绿、淮山乳白、胡萝卜橙红、黑木耳墨黑，四色交融如画卷。清炒后豆脆、淮山绵、萝卜甜、木耳爽，鲜香裹着蔬香，清爽不腻。含维生素C、铁、膳食纤维等，淮山健脾，胡萝卜护眼，木耳清肠，低脂高纤，营养均衡。

京酱肉絲

京酱肉丝是经典京菜。猪里脊切丝，滑炒后裹上甜咸交织的黄酱酱汁，色泽红亮。搭配葱丝、薄饼，卷食时酱香浓郁，肉丝软嫩，葱香解腻。酱汁浓稠挂丝，甜中带咸，咸里透鲜，是下饭又适配主食的百搭菜肴，风味醇厚且家常。