半根黄瓜食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

寻找既简单又实惠的半根黄瓜食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。

含有 半根黄瓜 的食谱

Image
老广私藏猪脚姜

女生例假前后喝上一小碗猪脚姜,暖身又祛风,秋冬时节吃更是合适——毕竟秋天贴秋膘,冬天才能好好御寒嘛! 这美味的猪脚姜,制作起来还挺讲究。要是给坐月子的人准备,得提前半个月就开始泡姜,每天烧滚烧开后就关火,最少连续泡上一个礼拜,才能把姜的香味彻底“逼”出来。我家这锅煮了一周的猪脚姜,光看颜值就很诱人:猪脚裹着透亮的棕红色,咬着软嫩还带点嚼头,越啃越香;鸡蛋外皮深褐,切开后蛋黄是紧实的橙黄色,连芯儿都浸满了姜醋味;姜块吃着没渣,也不像外头卖的那么辛辣,爽口又解腻。汤汁更是刚好,不酸不苦不甜也不稠,喝着比精心熬的高汤还够味。 广东街头的猪脚姜虽多,可一小块姜、一个鸡蛋再加一块猪脚,最少要20元,味道还不入味。哪比得上自家煮的,又实惠又够味,每一口都是用心的温暖。 说起来,当年我家“神兽”降世那一个月,前前后后光猪脚就用了一百五十只!本来就想自家人补补身子,没成想煮的时候香味飘得满楼道都是。邻居们跟装了“闻香雷达”似的,天天组团来我家“蹭”,吃完还得打包带走,把我这儿当成了“临时猪脚快递站”。个个都说我家猪手好吃到“犯规”,那架势,恨不得连我家煮猪脚的锅都一并打包回去!

Image
金黄香酥鸡块

柔嫩细致的鸡胸肉,与带着微辣回香的白胡椒和蒜香完美融合,伴随清爽胡萝卜的轻微清甜,层层递进。糯滑的蛋奶糊包裹每一块,裹上一层金黄酥脆的面包屑,再轻轻翻炸至外皮脆香、内里柔软。热气腾腾间,香气四溢,一口咬下,外酥里嫩,恰到好处的咸香,极致诱人。

Image
葱油手撕鸡

- 口感:肉质鲜嫩多汁,鸡皮爽脆,鸡肉紧实又不失嫩滑,嚼之既不油腻也不柴硬,还带有浓郁的鲜香味。

Image
虾香肉满大满足寿司

黑黢黢的海苔卷着白米饭,上头堆着粉嫩嫩的北极甜虾,虾尾红得透亮,跟刚蹦跶出水似的,往寿司上一搁,活像给米饭盖了层“鲜掉眉毛”的红被子。芝士片黄澄澄的,夹在虾和饭中间,看着就奶香四溢;肠仔、蟹柳藏在里头,光闻着那股肉香就忍不住咽口水! 家里那食肉兽,一瞅见这盘寿司眼睛都直了,两步并作一步就冲过来。第一口咬下去,海苔脆、米饭软,紧接着北极甜虾的鲜、肠仔的香、蟹柳的弹全涌出来,芝士还在嘴里滋滋冒奶香,千岛酱和沙拉酱的酸甜把肉香衬得更浓,嚼起来又鲜又香又带劲,压根停不下来。 你看那谁,筷子跟长了腿似的,一口接一口往嘴里炫,转眼半盘就没了,嘴里还嘟囔着“这虾鲜得嘞”“芝士和肉混着吃太绝了”,最后直接端起盘子往嘴里扒,一大盘眨眼就见了底,吃完还意犹未尽地舔舔手指,嚷嚷着“明天再做一盘!”

Image
麻辣干煸四季豆

五花肉炒干煸四季豆简直是“香到跺jio”的组合!五花肉煸到金黄出油,油脂香混着肉香先冲出来,和干煸后焦香的四季豆一裹,每根豆子都吸饱了肉汁,外脆里嫩还带着油润感。咬下去先是五花肉的咸香软嫩,油脂在嘴里化开,接着四季豆的焦香和微辣跟着窜上来,豆子的清甜被肉香衬得更明显,咸鲜辣交织着在舌尖蹦迪,连带着锅底的锅巴都想扒干净,配米饭能直接把碗吃见底,吃完还得舔舔嘴角的油香,满足感爆棚!