姜，切碎食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

寻找既简单又实惠的姜，切碎食谱，适合午餐、晚餐或提前准备餐点。

含有姜，切碎的食谱

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香喷喷的家常炒饭，用姜粒提升香气，鸡蛋嫩滑，配上调味适中的白饭，简单易做，清新又惹味，非常适合快手烹调！

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家常菜中的家常菜

每逢小朋友的圣诞节或感恩节联欢聚会, 我总会抢着认煮这项节日汤品, 那时为求方便, 以罐头交货。在一次尝到一名美国妈妈制作的南瓜浓汤后, 那浓郁香甜的南瓜味道, 让我暗下决心 ~~~ 要把这出香滑如丝、甜美如糖的南瓜浓汤煮出来。

我两个儿子都爱吃牛腩，以往一想起炆牛腩都会有点头痛，因为第一要炆很久，第二就是不一定能炆得软嫩。后来发现气压锅是炆牛腩的钥匙，它必能把牛腩炆得软软的，牛腩就成为我们的家常菜。而咖喱牛腩要炆得软腍而又有咖喱味，秘诀就是要将牛腩炆两次。

芹菜梗炒虾是一道轻盈健康的炒菜，结合了腌制的新鲜虾仁和爽脆的芹菜梗。加入大蒜、生姜和蚝油后，这道菜拥有独特的咸香味和诱人的香气。烹饪过程快捷简单，是日常美味健康餐点的理想选择。

香辣酸甜炸鱼是一道经典菜肴，融合了炸鱼的酥脆口感与酸甜诱人的酱汁以及恰到好处的辣味。去骨石斑鱼炸至金黄酥香，再淋上由蒜、姜、红绿辣椒、酱油和蚝油调制的酱汁。咸、甜、酸、辣四种口味相得益彰，是搭配热米饭的绝佳主菜。

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