用500克水尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
我特别喜欢吃凉拌美食,凉皮更是心头好。跟着步骤,把面粉、盐、水揉成面团,醒面后洗面得面筋,沉淀出淀粉水。蒸出透亮弹韧的凉皮,面筋蒸熟切小块 。配上黄瓜丝、胡萝卜丝,调碗有生抽、陈醋、辣椒油的酱汁,和凉皮一拌,劲道爽滑,满是成就感,这自制美味太让人满足 。
豆浆的益处主要有以下几点: • 补充营养:豆浆富含蛋白质、维生素(如维生素B族)、矿物质(如钙、铁、锌等)以及膳食纤维等多种营养成分,能为身体提供日常所需的部分营养。 • 促进消化:其中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助消化,维持肠道健康。
由于水量大,皮很软,又简单,适合不会发包子的小白(不用揉面、端面,下次岀有面食基础的水光肌馒头)。我家娃早餐就吃包(包子、面包),蛋糕。又自己做的最放心,就是有点费妈。今天看豆角挺新鲜,马上买了2斤猪肉,包子造起来。
想象一下,一块散发着温暖金光的蛋糕,香甜的香气飘荡开来,还没咬一口,就已令人垂涎欲滴。每一片蛋糕都散发着浓郁的红糖香气,与浓郁的椰奶轻轻融合,层层递进,层层递进,令人回味无穷。 口感舒适:轻轻按压,绵密而有嚼劲,仿佛蕴藏着家的温馨。层层香兰叶与淡淡的椰奶交相辉映,甜美与柔滑的口感和谐平衡,散发着令人难忘的自然香气。 在浪漫的午后,这道简单的菜肴与一杯热茶完美搭配——红糖瓦吉克蛋糕不仅仅是一道小吃,更是一段值得珍藏的回忆。
刚炸好的油条,外皮金黄酥脆,咬一口“咔哧”响,内里蓬松柔软,越嚼越香。配碗热乎的豆浆,吸溜一口豆浆咬一口油条,那叫一个绝;或者搭碗胡辣汤,麻辣鲜香配着油条的酥脆,吃完满足感直接拉满! 这油条可是咱全国早餐店的“常驻嘉宾”,不管是南方北方的早餐摊,都少不了它的身影。但咱在家做的油条,料足又卫生,吃着比外面早餐摊的还放心、还香!学会这做法,再也不用早起排队买了,自己在家就能实现“油条自由”,早上现炸几根,全家吃得美滋滋!
“左边是不辣海鲜汁区:刚端上桌那股鲜味儿就往鼻子里钻,鱼肉浸满了海鲜酱的甜香,嫩得筷子一夹就颤悠,娃直接扒着盘子啃鱼肚皮,连泡在汁里的藕片都嚼得咯吱响,边吃边喊‘妈妈这个比外面店里的还好吃’——海鲜汁裹着的菜都带着清甜,清淡口但一点不寡淡,娃扒米饭的速度都比平时快了半拍。 右边是我们的红油干锅区:刚淋上汁,干锅料的焦香就飘满厨房,鱼皮烤得微微脆,裹着红油一咬就爆汁,连芹菜梗都浸满了辣香,越煮越入味,最后连盆底那点汁都得浇米饭上炫干净。 这锅鱼一端上桌,左边是娃的‘嗯嗯这个嫩’,右边是我们的‘嘶哈这辣得爽’,中间那道隔板把味儿分得清清楚楚,嫩的嫩、香的香,连平时挑菜的娃都把藕片炫了个精光。 用的是能直接加热的烤鱼专用盘,底下一开火就咕嘟冒泡,边吃边煮超得劲——左边娃扒着海鲜味嫩鱼炫不停,右边我们夹着红油爆汁的鱼块,再抿一口小酒,辣香混着酒香裹着热乎气,越吃越上头!要是没有这种专用盘,用小酒精炉架着普通烤盘也一样香,烟火气直接拉满,这日子也太爽了~
豆浆的益处主要有以下几点: • 补充营养:豆浆富含蛋白质、维生素(如维生素B族)、矿物质(如钙、铁、锌等)以及膳食纤维等多种营养成分,能为身体提供日常所需的部分营养。 • 促进消化:其中的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助消化,维持肠道健康。
羊骨炖得软烂入味,轻轻一啃,肉就脱骨,带着浓浓的肉香。胡萝卜吸饱了羊骨的鲜味,又甜又软。汤更是绝了,奶白浓稠,喝一口,暖乎乎的,从喉咙一直熨帖到胃里,那股子鲜香劲儿,绝了!就着这汤泡个饭,能把碗底都舔干净,秋冬来一碗,浑身都得劲! 秋天贴秋膘,冬天好御寒!
在广东,这碗咸猪骨菜干花生粥可是“上火救星”般的存在!一到喉咙干、嘴巴起泡的上火时候就爱煲它。 猪骨是提前用盐、香料腌过的,煲出来咸香入味,骨头缝里的肉都带着浓郁的咸香,啃起来特别过瘾。菜干是广东特有的干货,吸饱了粥的精华,吃起来软韧有嚼头,还带着独有的菜香。花生炖得粉粉糯糯,一咬就化在嘴里。那粥底稠稠的,每一勺都裹着食材的鲜味,咸鲜回甘,喝一口从舌尖润到嗓子眼。 上火的时候来这么一碗,就跟给身体装了“灭火+滋润”双系统,火气唰唰往下掉,整个人从里到外都润润的,舒服得很!居家必备“降火神器”粥! 小神兽连炫3碗。
你看这肉馅烙饼,颜值多诱人!一个个圆滚滚的,煎得金黄金黄,还带着好看的焦纹,往那儿一摆,瞅着就有食欲。吃起来更没话说,发面的饼皮软乎乎又有韧劲,里头的肉馅塞得满满当当,还有翠绿的茴香碎,看着就新鲜。咬一口,肉馅鲜嫩得能爆汁,茴香的香味直窜鼻子,咸淡也刚刚好。刚出锅的时候,那香味能飘半条街,趁热来一个,外皮有点酥,内里软乎乎,肉馅还多汁,好吃到根本停不下嘴,当早饭或者平时垫肚子都老合适了!