2根葱可以做什么 – 快速、新鲜又美味的点子

不知道2根葱该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。

含有 2根葱 的食谱

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金针麒麟凤尾虾

金针麒麟凤尾虾是道精致菜。鲜虾去壳留尾,开背填入金针菇,裹脆糊炸至金黄,形似麒麟披甲。虾尾鲜红上翘如凤尾,外酥里嫩,金针菇吸满虾鲜,淋酸甜汁或椒盐提味,色泽亮眼,口感层次丰富,是宴客佳品。

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老广私藏猪脚姜

女生例假前后喝上一小碗猪脚姜,暖身又祛风,秋冬时节吃更是合适——毕竟秋天贴秋膘,冬天才能好好御寒嘛! 这美味的猪脚姜,制作起来还挺讲究。要是给坐月子的人准备,得提前半个月就开始泡姜,每天烧滚烧开后就关火,最少连续泡上一个礼拜,才能把姜的香味彻底“逼”出来。我家这锅煮了一周的猪脚姜,光看颜值就很诱人:猪脚裹着透亮的棕红色,咬着软嫩还带点嚼头,越啃越香;鸡蛋外皮深褐,切开后蛋黄是紧实的橙黄色,连芯儿都浸满了姜醋味;姜块吃着没渣,也不像外头卖的那么辛辣,爽口又解腻。汤汁更是刚好,不酸不苦不甜也不稠,喝着比精心熬的高汤还够味。 广东街头的猪脚姜虽多,可一小块姜、一个鸡蛋再加一块猪脚,最少要20元,味道还不入味。哪比得上自家煮的,又实惠又够味,每一口都是用心的温暖。 说起来,当年我家“神兽”降世那一个月,前前后后光猪脚就用了一百五十只!本来就想自家人补补身子,没成想煮的时候香味飘得满楼道都是。邻居们跟装了“闻香雷达”似的,天天组团来我家“蹭”,吃完还得打包带走,把我这儿当成了“临时猪脚快递站”。个个都说我家猪手好吃到“犯规”,那架势,恨不得连我家煮猪脚的锅都一并打包回去!

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西洋菜陈肾煲猪骨汤(粤式靓汤)

西洋菜陈肾汤是经典的粤式汤品,陈肾带着咸香,既能开胃促消化,又给汤底添了层醇厚滋味;南北杏搭配着,温润地帮着润肺止咳,喝着不燥;西洋菜自带清甜味,煮软了融进汤里,清热润肺又利尿。汤鲜得清爽,喝着润得熨帖,解腻又润燥,难怪老广们爱它!

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酱油三文鱼背骨

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香迷糊的麻酱宽粉条

这碗麻酱宽粉被浓郁的麻酱裹得透透的,每一根都油润发亮,上面还撒着白芝麻和翠绿的香菜葱花,红棕配翠绿,往桌上一摆,看着就有食欲! 宽粉劲道爽滑,麻酱香浓醇厚,带着蒜香、辣香,一口下去,麻酱的绵密、宽粉的弹牙在嘴里炸开,酸辣咸香全占了,越吃越上头,恨不得把碗底的酱汁都舔干净! 香迷糊麻酱宽粉,不管你在国内哪个城市,想吃这口了,要么去当地的小吃街、家常菜馆碰碰运气,要么就自己在家按照咱们的做法做一份,赶紧动手做起来,保准你吃一次爱上一次,比外面卖的还香!

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皮蛋蒸豆腐

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土豆饼(perkedel)

想象一下第一口令人惊喜的滋味:外皮金黄酥脆,撕开后,炸薯条的温暖诱人香气扑鼻而来。内里柔软,略带嚼劲,宛如一个温暖的拥抱。 炸薯条的自然风味与香料的咸香、新鲜葱花和香菜的芬芳交织在一起。细腻的面团裹上蛋液,再炸至金黄诱人,层层递进,带来浓郁的口感和诱人的香气。 这道简单的菜肴,一口就能感受到家的温暖,无论是休闲小食还是主菜,都是绝佳的选择。优雅低调,却又能俘获每个人的味蕾。

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白苦瓜配虾皮

这道菜是一道鲜美可口的苦瓜炒菜,将白苦瓜独特的泥土气息与虾米浓郁的鲜味完美融合。将苦瓜切成薄片,撒上少许盐以中和其刺鼻的苦味,然后翻炒至软烂。浓郁的虾香与嫩滑的炒蛋丝交织在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整体口感。香浓的蒜香、洋葱(有时是番茄)以及一丝调味料使菜肴更加圆润,新鲜、微甜与令人满足的鲜味完美融合。趁热享用,这道营养丰富的菜肴非常适合搭配米饭享用。

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乌鸡粥

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南昌拌米粉

这碗南昌拌米粉一上桌,香气就直钻鼻腔,每根米粉都裹满油亮的酱汁,弹滑筋道,带着复合香麻油的醇厚和油辣子的鲜辣,萝卜干的脆爽、花生米的焦香和香菜的清新在嘴里层层绽放,越嚼越香。 它能成为国民级的地道美食,正是因为这碗粉里藏着太多用心:复合油是用蔬菜香料慢熬15分钟的精华,复合酱油是冰糖香料焖煮出的咸鲜回甜,再搭配家里常备的油辣子,每一味调料都是精心调配的结果。看似简单的一碗拌粉,藏着对烟火气的极致追求,吃一口就懂它火遍全国的原因。