用5毫升香醋尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
金黄汤汁浓郁醇厚,芋头软糯吸满鲜,排骨肉烂骨留香,枸杞、葱花添色增香,一口汤一口食材,暖身又暖心,家常美味的治愈感拉满~
粉嫩如珊瑚的萝卜片莹润透亮,汁水清亮澄澈。入口先是脆生生的清新,随即酸辣滋味裹挟着蒜香在舌尖炸开,微辣里裹着回甘,越嚼越觉开胃。早餐佐粥,让清淡的粥食瞬间鲜活;午餐配米饭,消解油腻烟火气;晚餐作小食,唤醒疲惫味蕾;宴客时充当前菜,凭鲜亮卖相与爽脆口感瞬间抓住目光,是四季里、餐餐间都百搭的风味惊喜。
四川红苕粉滑溜溜、QQ弹弹,吸饱了酸香麻辣的汤汁,嗦一口直接香到天灵盖。花生米脆香,萝卜干和酸豆角的脆爽解了腻,香菜和葱花的鲜气往上一冒,酸辣过瘾,连汤都想喝光。 这是重庆、四川一带的街头招牌小吃,也是全国各地都火的国民美食,一碗下去浑身冒汗,妥妥的舌尖上的满足感,是男女老少都爱的地道美味。
这道菜摆盘精巧,藕片堆叠,裹满香辣料汁,脆爽入味。翠绿秋葵围边,暗藏卤香猪耳,脆韧有嚼劲。多种口感交融,鲜辣开胃,是创意与美味兼具的凉拌佳肴 。