每日必备的最佳其他食谱

利用我们精选的食谱充分发挥其他的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 其他 的食谱

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红烧猪肘

红烧猪肘是菲律宾和其他亚洲国家家家户户的主食之一。猪肘通常炖或烤。猪肘富含胶原蛋白,对皮肤和关节有益。烹制得当,肉质鲜嫩多汁,风味浓郁,甜咸适中。 猪肘需要长时间烹制才能变软。可以用高压锅快速烹制,但我更喜欢慢炖/小火,这样才能保留鲜美的口感。

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解锁冰粉的清凉密语(超简单)

在成都、重庆,冰粉与火锅堪称黄金搭档。夏日里,晶莹剔透的冰粉如白玉般爽滑,淋上红糖浆,浇一勺醪糟,撒上酥脆花生碎、酸甜山楂片,再添几颗软糯小圆子。入口瞬间,冰凉清甜驱散暑气,多重口感在舌尖跳跃,从舌尖爽到胃里,一口就治愈所有燥热与疲惫。夏天可以不吃饭,但绝不能没有冰粉,这一口清凉甜蜜,是夏日不可或缺的灵魂慰藉!而且它做法超简单,所需材料家常易得,搭配还能随心变换,轻松就能复刻这份川渝夏日美味。

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虾仁鸡蛋咖喱炒饭

今天娃翻牌咖喱炒饭。喜欢吃炒饭的你千万不要错过这款炒饭。咖喱、隔夜冷饭是必备,其他配料可以用玉米粒、青豆等。这个牌子的咖喱是我家里常备的,煮咖喱鸡、排骨、咖喱虾等方便又好吃。

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糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼色泽红亮诱人,浇淋上琥珀色的酸甜酱汁,无论宴请宾客还是家庭聚餐,这道菜瞬间提升宴席档次,绝对是餐桌上的“C位担当”!尽显烹饪心意与待客诚意。遵循以下4大关键技巧,即可成就形味俱佳的美味佳肴: 1.淀粉选用:以土豆淀粉挂糊炸制,其特性可使鱼身形成薄而酥脆的外壳,赋予菜品层次丰富的口感体验。 2.去腥处理:须有效去除腥味,确保鱼肉本味纯净鲜甜。 3.食材选择:建议选用刺少肉厚、肉质紧实的鲈鱼,既能保障食用时的便捷畅快,也更利于菜肴成型。当然,也可依据个人喜好选择其他合适鱼种选择其他合适鱼种 。 4.糖醋汁勾兑:调制糖醋汁时,尽量按配方的比例。

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酸面包配牛油果火腿

这是一个有创意的早午餐想法,不同于任何其他典型的早午餐食物!

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红烧牛腩面

这道汤浓郁可口,做法比你想象的要简单。它主要用一些常见的中式香料和调味料来调味。你也可以用这个食谱来烹饪其他肉类,解锁更多菜肴(参见我的下一个食谱)。

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白切肉

白切肉这道菜: 提供能量和营养:猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素(如B族维生素)以及铁、锌等矿物质,能为人体补充日常所需的能量和营养,维持身体正常的生理功能。 ​ - 口感鲜嫩,易于消化:白切肉采用水煮的烹饪方式,最大程度保留了肉质的鲜嫩口感,且相较于其他油腻的烹饪方式,更容易被人体消化吸收,适合不同年龄段的人群食用。 ​ - 满足饮食需求:作为一道经典菜品,白切肉可搭配酱油、蒜末、香油等调料食用,味道鲜美,能满足人们的味蕾需求,是餐桌上常见的美味佳肴。

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粉丝蒸丝瓜

粉丝蒸丝瓜营养价值 • 食材互补:丝瓜富含维生素C、维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质,如钾、镁等。粉丝一般由绿豆或红薯等制成,含有碳水化合物等营养成分。二者搭配,能在一定程度上实现营养互补。 这道菜整体热量相对较低,适合追求健康饮食、控制体重的人群食用,同时又能提供一定的饱腹感和身体所需营养。 口感丰富:丝瓜鲜嫩,粉丝则吸收了丝瓜的汤汁,变得爽滑有韧性,二者搭配在一起,口感层次丰富。 • 味道鲜美:丝瓜本身味道清淡,却能吸收其他调料的味道,粉丝也能充分吸收丝瓜的清香和调料的鲜美,使得整道菜味道鲜香可口。 养生价值 丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经络等功效,在夏季食用粉丝蒸丝瓜,有助于清热解暑,促进身体健康。

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实用的自制餐厅风味炒乌冬面食谱

实用的家常餐厅风味炒乌冬面是一道日式炒面,在家即可轻松制作,却又具有餐厅风味。这道菜采用有嚼劲的乌冬面,搭配煮熟切片的鸡肉香肠、牛肉丸和鱼丸,以及新鲜的卷心菜和葱。将蒜蓉、蚝油、黑酱油、胡椒粉、高汤粉等调味料炒香,然后与乌冬面和其他食材混合均匀。这样做出来的炒面口感劲道,香味浓郁,令人食欲大开,非常适合作为家中的主菜热着吃。

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炒西葫芦配鸡肉片

西葫芦是夏季南瓜的一种。它可以与各种肉类和海鲜一起炒。它也可以作为汤料或与肉类和其他蔬菜一起烘烤。