用这些出乎意料却美味的半只鸡,约700克食谱打破日常—有趣、简单、味道十足。
接连被邻居、朋友、同事投喂的荔枝塞爆冰箱,瞬间想起之前做过的荔枝鸡汤!以前总觉得荔枝价格“傲娇”,每次做这道汤都像“奢侈体验”,做完还意犹未尽 。今年荔枝价格亲民,再加上大家热情投喂,终于能再次翻牌这道心头好! ~~荔枝去核取肉,和鲜嫩鸡肉、去核红枣一同入锅,配上麦冬、玉竹中和温性,连我这个怕上火的体质都能放心大口喝!果香、肉香缓缓渗出,熬出的汤鲜甜醇厚,还是记忆里的神仙味道!喝完汤啃完肉,不得不说,这波投喂简直是“神助攻”,这次终于能痛痛快快喝个够,把过去没“喝够”的统统补回来~
鸡肉嫩滑,每一口都饱含五指毛桃独特的椰香,两种美味交织,一上桌准被抢光。做法也超简单,不用高超厨艺。先把鸡块腌制入味,再把泡好的五指毛桃和鸡块一股脑放进电饭煲,按下开关等着就行。中途不用照看,轻松搞定,厨房小白也零失败,轻松端出美味硬菜 。