利用我们精选的食谱充分发挥蒜片的潜力 — 简单、满足又风味十足。
出锅装盘,油亮的酱汁紧紧裹住颗颗饱满的食材,红、绿、棕三色碰撞出视觉诱惑。咬一口牛肉,弹牙鲜嫩中带着酱香微辣,肉汁在舌尖迸发;再嚼几粒毛豆,清脆的口感与浓郁的复合香味完美平衡,咸鲜辣爽层层递进。无论是就着白米饭大快朵颐,还是作为下酒小菜细细品味,这道毛豆爆炒牛肉丁都能瞬间点燃味蕾,让人一口入魂,回味无穷。
这道菜绝对会让你的厨房充满葱蒜的香味。值得一试!
这是一道简单快捷的食谱,将牛肉末与香甜可口的酱汁一起食用!
1、将牛腩切块,大火煮沸后加入姜片,放入牛腩,小火煮10分钟。沥干并冲洗以备后用。 2.将萝卜去皮、切块。放在一边。 3.锅内倒油烧热,爆香姜片,葱段,蒜片,八角,香叶,放入牛肉末,炒香。 4、加入白萝卜、蚝油、少许糖和酱油,炒匀,加足量水,煮沸。 5. 调低火候,盖上锅盖,焖煮 20 分钟,直至酱汁收干。关掉火,烘烤15分钟。然后,再用小火煮20分钟,关火,再煮15分钟。
将蟹肉片放入炒锅中,加入蒜、姜、辣椒,以及蚝油、酱油、甜酱油和芝麻油翻炒至收汁。最后加入新鲜罗勒叶,让蟹肉散发出浓郁的罗勒香气,口感香甜可口。
鲍鱼焖花胶的益处、滋阴养颜 补充蛋白质:鲍鱼和花胶都富含优质蛋白质,其中花胶的胶原蛋白含量尤其丰富,有助于身体组织修复和细胞更新,对皮肤、黏膜健康也有好处。
这道番茄鱼片菜肴,凸显了鱼片金黄酥脆的表皮与鲜嫩多汁的内里之间的强烈对比。酸甜的番茄酱汁经木薯淀粉溶液略微勾芡,均匀地包裹着鱼肉,使其呈现出鲜亮的红色光泽。蒜姜的炒香为鱼肉增添了温暖诱人的层次,而清爽的番茄炖菜则带来自然的清爽。总的来说,这道菜适合日常食用,也易于搭配热腾腾的米饭。但需要仔细腌制和煎炸,以免鱼肉过干,并小心搅拌酱汁,以达到最佳稠度,避免结块或过稀。
这道香煎蒜香脆皮鸡腿,是我家餐桌上的“常驻嘉宾”,翻牌率超高!金黄酥脆的外皮,裹着鲜嫩到会“爆汁”的肉肉,蒜香慢悠悠地往鼻腔里钻。每次一端上桌,香气先把人勾住,咬一口,脆皮咔嚓响,肉香混着蒜香在嘴里炸开,爱吃肉肉的家人谁能不爱啊,妥妥的美味心头好~
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道口感与营养的美味佳肴, 鲍鱼:富含优质蛋白质、多种维生素(如维生素A、D、B12等)以及钙、铁、锌、硒等矿物质。蛋白质易于人体吸收,能为身体提供能量和构建组织的原料;硒元素具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。 粉丝:主要成分是淀粉,能提供碳水化合物,为身体供能。 蒜蓉:含有大蒜素,具有一定的抗菌消炎作用,还能增添风味。