每日必备的最佳蒜片食谱

利用我们精选的食谱充分发挥蒜片的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 蒜片 的食谱

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毛豆爆炒牛肉丁

出锅装盘,油亮的酱汁紧紧裹住颗颗饱满的食材,红、绿、棕三色碰撞出视觉诱惑。咬一口牛肉,弹牙鲜嫩中带着酱香微辣,肉汁在舌尖迸发;再嚼几粒毛豆,清脆的口感与浓郁的复合香味完美平衡,咸鲜辣爽层层递进。无论是就着白米饭大快朵颐,还是作为下酒小菜细细品味,这道毛豆爆炒牛肉丁都能瞬间点燃味蕾,让人一口入魂,回味无穷。

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葱蒜油猪排

这道猪排的精髓在于其浓郁诱人的香气:猪肩肉先用酱油、料酒和黑胡椒腌制,最后淋上浓郁的葱蒜芝麻油酱汁。它鲜美多汁,色泽诱人,令人无比满足——正是那种能让整个厨房都弥漫着诱人香气的菜肴。

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韩式牛肉盖饭

韩式牛肉饭是一道快捷方便的家常菜,适合工作日晚上享用。牛肉碎与大蒜、生姜、洋葱碎和胡萝卜碎一起烹制,最后淋上用酱油、芝麻油、红糖、甜酱油和少许醋调制而成的浓郁甜咸酱汁,并用玉米淀粉勾芡。这道菜口感丰富,令人感到温暖舒适,最适合搭配米饭食用(可根据个人喜好添加鸡蛋)。

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牛小排意大利面

一道大胆融合的意面,嫩滑的牛小排搭配香气四溢的葱花和蒜片,佐以酱油、老抽、碎辣椒和少许糖,最后撒上黑胡椒和帕玛森芝士碎。一道融合亚洲风味的意面。

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萝卜牛腩

1、将牛腩切块,大火煮沸后加入姜片,放入牛腩,小火煮10分钟。沥干并冲洗以备后用。 2.将萝卜去皮、切块。放在一边。 3.锅内倒油烧热,爆香姜片,葱段,蒜片,八角,香叶,放入牛肉末,炒香。 4、加入白萝卜、蚝油、少许糖和酱油,炒匀,加足量水,煮沸。 5. 调低火候,盖上锅盖,焖煮 20 分钟,直至酱汁收干。关掉火,烘烤15分钟。然后,再用小火煮20分钟,关火,再煮15分钟。

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Avocado Garlic Shrimp(牛油果蒜香虾)

一道清新爽口的虾料理,以绵密的牛油果泥和清脆的黄瓜片为基底,最后撒上香气四溢的蒜蓉和葱花,并点缀少许黑胡椒。口感纯净,质地令人满足,整道菜呈现出明亮现代的风格,既轻盈又不失美味。

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韩式辣猪肉炒菜(Jeyuk Bokkeum)

烟熏微焦的五花肉与软嫩的洋葱和蒜片翻炒,再裹上一层油亮、甜辣的韩式辣酱(由酱油、鱼露、料酒和蜂蜜调制而成),搭配一碗米饭堪称完美。这道韩式炒菜(Jeyuk Bokkeum)做法简单,以甜辣的韩式辣酱为特色。

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港式九层塔炒蟹

将蟹肉片放入炒锅中,加入蒜、姜、辣椒,以及蚝油、酱油、甜酱油和芝麻油翻炒至收汁。最后加入新鲜罗勒叶,让蟹肉散发出浓郁的罗勒香气,口感香甜可口。

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花胶炆鲍鱼

鲍鱼焖花胶的益处、滋阴养颜 补充蛋白质:鲍鱼和花胶都富含优质蛋白质,其中花胶的胶原蛋白含量尤其丰富,有助于身体组织修复和细胞更新,对皮肤、黏膜健康也有好处。

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道口感与营养的美味佳肴, 鲍鱼:富含优质蛋白质、多种维生素(如维生素A、D、B12等)以及钙、铁、锌、硒等矿物质。蛋白质易于人体吸收,能为身体提供能量和构建组织的原料;硒元素具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。 粉丝:主要成分是淀粉,能提供碳水化合物,为身体供能。 蒜蓉:含有大蒜素,具有一定的抗菌消炎作用,还能增添风味。