将长豆捆扎起来舒心料理食谱

香炒天贝

Orek Tempeh 是一道印尼传统菜肴，将半炸的天贝与长豆一起翻炒，并搭配大蒜、红葱头、南姜和香叶等芳香调料。其独特的咸甜风味源自甜酱油、生抽和蚝油的组合，并加入少量青红辣椒的微辣口感。酥脆的天贝与略带脆感的长豆相结合，形成一道平衡又开胃的菜品。Orek Tempeh 适合搭配热白饭一起享用。

鲍鱼炒长豆角

将新鲜爽脆的长豆角与鲍鱼片一起翻炒，加入红葱头、大蒜和生姜爆香。少许红绿甜椒增添一丝甜美清爽的口感，酱油、盐和糖则调配出味道均衡的调味料——鲜香浓郁，口感丰富而不油腻。