每日健康洋葱（切碎）食谱
用洋葱（切碎）制作营养丰富的每日餐点，美味、均衡又易做。
含有 洋葱（切碎） 的食谱
Shakshouka 是一道简单又健康的菜肴，用浓郁的番茄甜椒酱汁烹制鸡蛋，酱汁中加入了大蒜、洋葱、孜然和烟熏辣椒粉调味。最后撒上帕玛森奶酪碎（也可选择撒上干欧芹碎），配上面包，这道菜温暖可口，营养丰富，非常适合用面包蘸着吃，把每一口酱汁都吃干净。
咖喱深受世界各地人士喜爱，而有趣的是，每个地方的咖喱煮法竟不尽相同，可美味不减。而香港人喜爱的咖喱偏向海南味道，椰汁味较重，辣味较少。这道港式咖喱鸡简单易煮，香辣适宜，适合大人小朋友。
韩式牛肉饭是一道快捷方便的家常菜，适合工作日晚上享用。牛肉碎与大蒜、生姜、洋葱碎和胡萝卜碎一起烹制，最后淋上用酱油、芝麻油、红糖、甜酱油和少许醋调制而成的浓郁甜咸酱汁，并用玉米淀粉勾芡。这道菜口感丰富，令人感到温暖舒适，最适合搭配米饭食用（可根据个人喜好添加鸡蛋）。
这道经典的意大利肉酱意粉，以弹牙的意粉搭配浓郁香醇的肉酱。肉酱以蒜蓉和洋葱炒香，加入牛肉煮至入味，再配搭车厘茄、番茄酱和酱汁，带出丰富的番茄风味。再以新鲜罗勒、红酒及橄榄油提味，最后加上一点牛油，使酱汁更加顺滑。整道菜肴浓厚而有层次，充满经典意式风味，带来暖心的满足感。
鲜嫩的鲑鱼柳略经煎烤，外皮酥脆，口感浓郁醇厚。鲜亮的青柠汁，佐以蒜蓉、酱油，并点缀少许蜂蜜和蚝油，赋予鱼肉鲜美的酸甜平衡，令人回味无穷。随着酱汁温热浓稠，它紧紧包裹着鲑鱼，层层光泽与风味交织，更衬托出鱼肉本身的鲜美。每一口都带来层次丰富的味觉体验：鲜嫩的鱼肉、清爽的青柠香气，以及一丝微妙的咸甜回味。这道菜肴精致而又不失温暖，以简单的食材烹制出一道色香味俱佳的佳肴——搭配一碗米饭或新鲜蔬菜，堪称完美。
爆炒鲜鱿做法简单，惹味开胃！配上色彩缤纷的三色椒，色香味俱全。小儿子和我都喜欢吃鲜鱿，在市场看到大大只，当然要买回家和宝贝仔一齐吃啦！
这道菜的灵感来自墨西哥辣椒，将我最爱的两种食材——牛油果酱和塔可牛肉——放在了开放式吐司上！墨西哥辣椒吐司是将酸面包片敞开，上面铺上绵密的牛油果酱（牛油果泥、红洋葱、香菜、柠檬汁和黑胡椒），再放上一份热气腾腾、香辣可口的牛肉碎，牛肉碎是用甜椒、孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒翻炒而成。酥脆的吐司、浓郁的牛油果和塔可风味的牛肉，带来令人满足的甜咸对比——如果想要更顺滑的口感，还可以加一勺希腊酸奶。
这款三文鱼刺身腌料是一款清爽、甜辣的酱汁，旨在用浓郁的香气和柑橘风味唤醒三文鱼刺身的鲜美。红洋葱、大蒜、辣椒、青柠和香菜碎与酱油、鱼露、柠檬汁、少许糖和一丝芥末完美融合——清新爽口，尤其适合炎热的天气，能有效提神醒脑。想要更清爽的夏日体验？不妨试试这款甜辣腌料淋在三文鱼刺身上，绝对能让你食欲大增！
我两个儿子都爱吃牛腩，以往一想起炆牛腩都会有点头痛，因为第一要炆很久，第二就是不一定能炆得软嫩。后来发现气压锅是炆牛腩的钥匙，它必能把牛腩炆得软软的，牛腩就成为我们的家常菜。而咖喱牛腩要炆得软腍而又有咖喱味，秘诀就是要将牛腩炆两次。
薯仔炆鸡翼是一道经典的家常菜，以嫩滑的鸡翼和绵密的薯仔为主角，透过慢火炆煮，使两者充分吸收酱汁的鲜美，口感丰富，味道浓郁。此菜色香味俱全，深受家庭喜爱，特别适合搭配白饭享用。