今晚就做的美味20颗枸杞食谱

开胃的话梅陈皮排骨

这道话梅陈皮排骨，调味超简单，厨房小白轻松拿捏！话梅酸甜、陈皮醇厚，和蚝油、老抽一起，把鲜味与色泽锁进排骨里。炖到肉骨软烂，骨头都快酥了，轻轻一咬就脱骨，酱汁裹满每一块，撒上芝麻，酸甜开胃，解腻又下饭，拿得出手的硬菜，赶快安排起来。

葱油手撕鸡

- 口感：肉质鲜嫩多汁，鸡皮爽脆，鸡肉紧实又不失嫩滑，嚼之既不油腻也不柴硬，还带有浓郁的鲜香味。

白苦瓜配虾皮

这道菜是一道鲜美可口的苦瓜炒菜，将白苦瓜独特的泥土气息与虾米浓郁的鲜味完美融合。将苦瓜切成薄片，撒上少许盐以中和其刺鼻的苦味，然后翻炒至软烂。浓郁的虾香与嫩滑的炒蛋丝交织在一起，柔化了苦瓜的口感，提升了整体口感。香浓的蒜香、洋葱（有时是番茄）以及一丝调味料使菜肴更加圆润，新鲜、微甜与令人满足的鲜味完美融合。趁热享用，这道营养丰富的菜肴非常适合搭配米饭享用。

不消泡的可可（巧克力）蛋糕

没人抵抗抗巧克力蛋糕的诱惑，尤其是这款法芙娜巧克力蛋糕更是让人欲罢不能。但可可蛋糕是不少人的“烘焙噩梦”——单是油脂和浓稠度这两个坎，就足以让无数人对这类容易＂战败蛋糕”，望而却步。它自带的可可脂像颗“定时炸弹”，稍不留意就会瓦解蛋白霜的气泡；加上可可粉吸足水分后，面糊变得浓稠黏腻，翻拌时稍一用力，好不容易打发的蛋白霜就可能消泡塌陷。想烤出蓬松不回缩的可可蛋糕，按止方法可以让你轻松驾驭～