利用我们精选的食谱充分发挥草鱼的潜力 — 简单、满足又风味十足。
试试这道简单又营养的创意菜肴：将鲜嫩的草鱼裹上蛋清、白胡椒粉和玉米淀粉，然后用蒜蓉辣椒、酱油和蚝油快速翻炒，最后撒上新鲜的葱花，增添香味。
这是一道经典的中国式清蒸草鱼肚，能保持草鱼肉质鲜嫩清爽，而腌制的橄榄则赋予其独特的鲜香和微咸的风味。最后淋上酱油，再浇上滚烫的花生油，与姜、葱、红椒一同翻炒，这道菜做法简单却香气四溢，而且利用高温蒸汽快速烹制而成。实际上，这道菜更适合用泥鳅，但泥鳅刺多，不适合老人和小孩食用。所以我用草鱼肚代替了泥鳅。
