每日必备的最佳胡椒食谱

利用我们精选的食谱充分发挥胡椒的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 胡椒 的食谱

Image
法式鸡肉

法式鸡肉是一道经典的意大利美式菜肴,嫩滑的鸡排蘸上鸡蛋液,佐以浓郁的柠檬黄油和白葡萄酒酱汁。它通常搭配意面或面包,口感酥脆,同时又带有浓郁的柑橘香味。

Image
自制鱼肉虾饼

分享过用猪肉配搭的虾饼,今次以鱼肉混合虾肉,质感更相似营养更丰富。

Image
烤香料鸡(Za’atar)

烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食,采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后,鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱,展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。

Image
自制虾饼

虾饼Q弹可口,但同样亦极具营养,混合肉碎可丰富味道,并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾,为了让他不缺失这味美而富营养的食物,就得动动心思,这虾饼在家中可是要靠抢的啊! 😂

Image
香料烤鸡

undefined

Image
蒜香一字骨

蒜香一字骨是一道简单易做且香气四溢的家常菜,以猪肋骨为主要食材,经过腌制后煎至金黄,再以气炸锅烘焙,最后撒上蒜粉和椒盐,呈现出外脆内嫩、蒜香浓郁的风味。

Image
印尼炒饭(Nasi Goreng Pedas)

一道快速又美味的炒饭,配有甜酱油、大蒜、青葱、辣椒,以及您选择的鸡肉、虾或蔬菜。顶部放一个煎蛋,增添经典风味!

Image
柠檬刺山柑三文鱼扁面条

undefined

Image
柠檬刺山柑三文鱼扁面条

柠檬和酸豆三文鱼扁面条是一道美味的意大利面食,将鲜嫩的三文鱼与柠檬的鲜味和酸豆的咸味完美地融合在一起。奶油酱汁融合了大蒜和少许白葡萄酒,完美地包裹了扁面条,使其成为浓郁和新鲜口味的和谐融合。这道菜既优雅又简单,非常适合特别的晚餐或舒适的工作日晚餐。

Image
韩式芝士年糕鸡

香煎年糕配上拉丝芝士,外层微脆,内里烟韧弹牙。年糕带有淡淡牛油香,配合芝士的浓郁咸香,口感层次丰富,滋味十足。热辣辣上台时,芝士溶化拉丝,视觉同味觉都同样满足,是一道简单又疗愈的小食或配菜。