多香果可以做什么 – 快速、新鲜又美味的点子

含有菠萝的菠萝软包

老婆饼里没有老婆，但这款菠萝包真的有菠萝！它堪称面包界的诚意担当，用实打实的食材让人眼前一亮。内馅选用新鲜菠萝熬煮成馅，浓郁果香藏于松软面包中；和面时加入鲜榨菠萝汁，烤制时，整屋都弥漫着菠萝与麦香交织的迷人气息。 按这步骤做，外皮酥到掉渣，内里软乎乎，咬一口，菠萝香气混着纤维感十足的馅料在嘴里炸开，直接香迷糊！自家手作的诚意和美味，甩外头买的好几条街，吃着别提多过瘾～

家常慢养飘香老卤水

外面卖的卤菜我是真下不了口，之前馋了，试过一款网红潮汕袋装卤汁，结果煮的时候那股油腻味儿太冲，吃着也不习惯——看来做卤味这事儿，果然偷不得懒。 还是自己精心调一锅卤水靠谱。每次卤完仔细滤掉杂质，煮开晾凉了放冰箱，下次接着用。老卤为啥越卤越香？一来，卤制时食材的蛋白质、氨基酸、脂肪都会融进汁里，香料的风味也在反复释放，相互作用下，味道越来越浓郁，层次也更丰富；二来，卤的次数多了，卤汁里香料的辛香和食材的鲜味慢慢平衡稳定，卤出来的东西自然更醇厚。 老卤保存也得注意：每次卤完过滤、煮沸杀菌，密封好冷藏或冷冻，建议1 - 2周内用掉，每周最好再煮一次杀菌，防止变质。