每日必备的最佳捣姜食谱

腌五花肉炒羽衣甘蓝

这道“烟熏五花肉炒羽衣甘蓝”的口感令人满足：烟熏肥美的五花肉与鲜嫩爽脆的羽衣甘蓝形成了完美的对比，温暖的姜汁更是锦上添花。五花肉的鲜味与羽衣甘蓝一起滋滋作响，共同打造出一道既丰盛又新鲜的美味佳肴。这道菜做起来很快，是工作日晚餐或清淡主菜的绝佳选择——只是要注意火候，如果锅里的水用完了，可以加一点水，否则羽衣甘蓝可能会在变软之前就烧焦。

港式白切鸡

鲜嫩的鸡肉蘸上姜、蒜、葱调制的香浓蘸料，再淋上少许热油，香气扑鼻。味道鲜美清爽，香料浓郁——既有家常的温暖舒适感，又不失精致美味，是一道完美的家常主菜。