寻找既简单又实惠的少许胡椒食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
金黄汤汁浓郁醇厚,芋头软糯吸满鲜,排骨肉烂骨留香,枸杞、葱花添色增香,一口汤一口食材,暖身又暖心,家常美味的治愈感拉满~
翡翠白玉卷,以白菜叶为衣,裹起鲜馅,蒸得恰到好处。叶片莹白微透,边缘泛着翡翠绿。浇淋的金红汤汁入味,点缀葱丝红椒丝,清鲜中带醇厚,一口尝尽荤素交融的精巧滋味。
之前买鲈回来总是清蒸。今天做个鲜嫩豆腐鱼比清蒸入味好吃,鲜香嫩滑家人赞不绝口都说好吃。 鲜嫩豆腐鲈鱼煲以鲈鱼和豆腐为主角:鱼块用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉与葱姜腌香入味,再与煎至微黄的豆腐一起入砂锅焖煮。洋葱、蒜与花椒(并配有小米椒/辣椒的辛香点缀)带出浓郁鲜香,口感嫩滑、汤汁下饭,适合一家人热腾腾上桌。
一道暖心又营养的汤,非常适合秋季享用。这道温暖的砂锅汤,将甜白萝卜慢炖至软烂,再盖上自制的蛋皮猪肉“饺子”,饺子吸收了鲜美的汤汁——最后加入芹菜、葱花、少许辣椒和一丝白胡椒,带来一丝温暖。
这道金钱蛋,金黄的煎蛋切片,搭配翠绿葱段、鲜红辣椒,色泽诱人。咬一口,外酥里嫩,咸香微辣,蛋香与调料香交融,家常风味十足,是超下饭的美味佳肴 。
鸡肉的鲜美与板栗的柔和甜味交织,成就了一道温暖芳香的菜肴。葱、蒜、姜的调味料与酱油、甜酱油、蚝油以及少许胡椒和糖完美融合。鲜嫩的板栗带来独特的香甜风味,而少许葱花则增添了鲜味。这道菜带来舒适惬意的口感,浓郁的香味令人垂涎欲滴。
鲜嫩的大比目鱼排,用大蒜和少许胡椒调味,裹上红薯粉,炸至金黄酥脆。淋上美味的照烧酱——由照烧酱和水混合而成——让鱼肉的每一根纤维都裹上一层香甜的光泽。撒上烤芝麻和新鲜葱花,每一口都呈现出和谐的口味、温暖的香气和优雅的视觉效果。
金黄的咸蛋黄裹着嫩白的豆腐,每块豆腐都吸饱了金沙的咸香,入口绵密细腻。鲜弹的虾仁卧在豆腐间,Q弹的口感与软嫩的豆腐形成绝妙对比,翠绿葱花点缀其间,咸香中带着一丝清甜,每一口都是鲜与香的完美交融,下饭又解馋。
当番茄腐竹配上鲜嫩的牛肉,汁鲜味美,开胃下饭不是说说而已