用这些令人舒心的玉米棒(切片)食谱温暖你的心 — 简单却温馨的菜肴。
这道菜绝对会让你的厨房充满葱蒜的香味。值得一试!
这是一道简单快捷的食谱,将牛肉末与香甜可口的酱汁一起食用!
将美味的猪肉饼与泡好的菜脯(中式萝卜干)混合,蒸8分钟,然后淋上1:1.5比例的蛋水混合物,再蒸7分钟。最终呈现的是一道层层叠叠的菜肴,鲜味十足的猪肉和如奶油般柔滑的鸡蛋,最后淋上芝麻油,撒上葱花。
戚风蛋糕(也叫“气疯蛋糕”😂)可是蛋糕入门的必练基本功!把这基础打扎实,往后各种蛋糕都能轻松拿捏~ 它松软的关键,在于把鸡蛋清打发成细腻的泡沫,靠空气撑起蛋糕的蓬松体积。加上足量的玉米油和鸡蛋,口感绵软湿润、组织膨松,难怪是人气超高的经典款!这次特意加了十里飘香的黑芝麻粉,香气直接把人香迷糊了😋~
一种受墨西哥辣椒启发的食谱,将我最喜欢的两种成分——鳄梨酱和墨西哥牛肉玉米卷放在一张吐司上!
想象一下第一口令人惊喜的滋味:外皮金黄酥脆,撕开后,炸薯条的温暖诱人香气扑鼻而来。内里柔软,略带嚼劲,宛如一个温暖的拥抱。 炸薯条的自然风味与香料的咸香、新鲜葱花和香菜的芬芳交织在一起。细腻的面团裹上蛋液,再炸至金黄诱人,层层递进,带来浓郁的口感和诱人的香气。 这道简单的菜肴,一口就能感受到家的温暖,无论是休闲小食还是主菜,都是绝佳的选择。优雅低调,却又能俘获每个人的味蕾。
豆豉炒花甲,豆豉的咸香慢慢沁入肥嫩花甲,彩椒、葱段添了清爽。花甲肉又滑又嫩,咬开带着淡淡豆豉鲜,味道温温柔柔,老人小孩都能炫,配米饭能多吃半碗~ ~辣版可太“生猛”啦!豆豉香混着辣椒的冲劲儿,一上桌香味就“扑脸” 。花甲裹着红油汤汁,咬下去又嫩又入味,辣得人舌尖发麻、却忍不住一直夹,越吃越嗨,辣得过瘾咯!
试试这款椰汁鸡肉饭,快速又无需技巧!椰汁的甜味和鸡肉的油脂赋予了米饭浓郁的香味。
一直馋那口纤维感粘糯的凤梨馅,却犯懒癌躺平好久。最近菠萝疯狂上市,3元1斤的价,再纠结不动手,简直是对菠萝们“热情奔赴”的大不敬!果断全款秒提5个,秤上一趴约8斤 。虽说凤梨、菠萝有别,可凤梨贵到肉疼,菠萝唾手可得,平替得明明白白!等把它们炼成金黄香甜馅,满屋子飘果香,我要实现菠萝包里真的有菠萝😝,关键自己做的,每一口都是真材实料的快乐,主打一个“吃得嚣张,玩得疯狂”!
没人抵抗抗巧克力蛋糕的诱惑,尤其是这款法芙娜巧克力蛋糕更是让人欲罢不能。但可可蛋糕是不少人的“烘焙噩梦”——单是油脂和浓稠度这两个坎,就足以让无数人对这类容易"战败蛋糕”,望而却步。它自带的可可脂像颗“定时炸弹”,稍不留意就会瓦解蛋白霜的气泡;加上可可粉吸足水分后,面糊变得浓稠黏腻,翻拌时稍一用力,好不容易打发的蛋白霜就可能消泡塌陷。想烤出蓬松不回缩的可可蛋糕,按止方法可以让你轻松驾驭~