今晚就做的美味酱汁：黄油食谱

惠灵顿牛排

这款大份惠灵顿牛排是节日盛宴的完美之选，可供 8 人享用。 这款惊艳的惠灵顿牛排专为特殊场合打造：鲜嫩的牛里脊肉包裹着美味的蘑菇酱、意大利熏火腿和薄脆的法式薄饼，最后裹上一层金黄酥脆的酥皮。表面刷上第戎芥末酱，更添风味层次，佐以浓郁的红酒酱汁，这道丰盛的佳肴足以招待众多宾客，是节日庆典的理想之选。

泰式青柠三文鱼

鲜嫩的鲑鱼柳略经煎烤，外皮酥脆，口感浓郁醇厚。鲜亮的青柠汁，佐以蒜蓉、酱油，并点缀少许蜂蜜和蚝油，赋予鱼肉鲜美的酸甜平衡，令人回味无穷。随着酱汁温热浓稠，它紧紧包裹着鲑鱼，层层光泽与风味交织，更衬托出鱼肉本身的鲜美。每一口都带来层次丰富的味觉体验：鲜嫩的鱼肉、清爽的青柠香气，以及一丝微妙的咸甜回味。这道菜肴精致而又不失温暖，以简单的食材烹制出一道色香味俱佳的佳肴——搭配一碗米饭或新鲜蔬菜，堪称完美。