利用我们精选的食谱充分发挥猪油的潜力 — 简单、满足又风味十足。
老婆饼里没有老婆,但这款菠萝包真的有菠萝!它堪称面包界的诚意担当,用实打实的食材让人眼前一亮。内馅选用新鲜菠萝熬煮成馅,浓郁果香藏于松软面包中;和面时加入鲜榨菠萝汁,烤制时,整屋都弥漫着菠萝与麦香交织的迷人气息。 按这步骤做,外皮酥到掉渣,内里软乎乎,咬一口,菠萝香气混着纤维感十足的馅料在嘴里炸开,直接香迷糊!自家手作的诚意和美味,甩外头买的好几条街,吃着别提多过瘾~
猪油拌饭与猪油捞面,是刻进无数人记忆里的经典美味。它堪称中式厨房的“液态黄金”,用途广泛,香气浓郁,煎炒时高温稳定,能激发食材本味。包包子、做酥饼时,以猪油和面,成品层次分明、酥脆可口。 曾经猪油被误解为“健康杀手”,但现代研究证明,它富含单不饱和脂肪酸,适量食用能为身体提供能量,还能促进脂溶性维生素吸收,维护心血管健康。合理摄入,猪油不仅能为餐桌增添美味,更是滋养身心的传统美食瑰宝 。