每日健康50克糯米粉食谱

冰凉软糯的冰皮月饼

冰皮冰凉软糯,入口跟吃小甜品似的,一点不齁甜,咬下去还带着点韧劲,馅料细腻丝滑,和冰皮一搭,清爽又解馋。不管是自吃还是送礼,它都特拿得出手。自己吃,解了嘴馋还没传统月饼的厚重感;送礼的话,这精致模样谁看了都爱。要是你吃腻了传统月饼的甜腻,换这款冰皮的准没错,它就跟月饼界的“小清新”似的,冷藏后吃更绝,冰凉软糯的口感,保准让你一口就爱上,中秋吃它,新鲜感和仪式感都拉满咯! 此配方可做50克的月饼20个。

糯米豆沙饼

煎好的糯米豆沙饼,外皮因白芝麻增添香脆质感,内里糯米软糯弹润,裹着细腻绵密的豆沙馅,甜香与谷物本味交融。轻咬一口,热乎的饼体在舌尖化开,软糯、香甜、微脆多重口感层叠,是中式点心独有的温润美味,一口便让人沉醉!

川渝特色小吃红糖粑粑（也叫Da Da粑）

在过去，红糖粑粑可是正月十五的专属美味。 老红糖，带着浓郁焦香与醇厚蔗香，熬成汁裹住软糯糯米团子。咬一口，外皮微韧、内里缠绵，红糖甜蜜混着独特焦香在口中散开，配白芝麻清香，甜而不腻。白芝麻的香和红糖、糯米的甜香一混，香得能把人魂勾走～ 团圆节吃它，一家人围坐，温馨又甜蜜，承载着美味，更藏着节日情与家的温暖 。

香兰坎迪尔粥

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