用食用油一茶勺制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。
翡翠白玉卷,以白菜叶为衣,裹起鲜馅,蒸得恰到好处。叶片莹白微透,边缘泛着翡翠绿。浇淋的金红汤汁入味,点缀葱丝红椒丝,清鲜中带醇厚,一口尝尽荤素交融的精巧滋味。
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
这是一道创意美食,主角是普普通通的土豆,经巧妙烹制,华丽变身。圆润的造型似精巧“元宝”,裹着浓郁酱汁,点缀红椒、葱花,色泽诱人。咬一口,软糯土豆吸满鲜香辣味,平凡食材绽出惊艳滋味,是把土豆“宠成”一辈子难忘美味的奇妙佳肴 。
- 白豆腐的洁白、皮蛋的棕黄及熟黄豆的金黄相互搭配,色彩对比鲜明,再加上酱汁的色泽和葱花、红椒等调料的点缀,使整道菜看起来色泽诱人、美观大方,能增加食欲。
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
这是一道清汤瘦肉片,清澈汤汁泛着淡淡油光,鲜嫩猪瘦肉片舒展漂浮,搭配脆白食材,红绿点缀提色增香,简约清爽,喝起来温润适口,吃肉喝汤超舒服 。
这是一道肉末茄子,属于家常菜。茄子吸收了肉末的香气,色泽诱人,通常还会搭配辣椒、蒜末、葱花等调味,口感软糯入味,咸香下饭 ,是很多家庭餐桌上常见的美味菜品,在中式烹饪里很受欢迎,能展现出家常小炒的独特风味 。
一口咬下,鲜、甜、脆在舌尖绽放,每一口都是春日田园与海洋风味的奇妙交织。是一道绿色食品的风味。
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爆炒鸡胗端上桌时还滋滋作响,油亮的酱色裹着每一片切得厚薄均匀的胗片。咬下去先是脆韧弹牙,紧接着是泡椒的酸辣和蒜末的香烈在嘴里炸开,花椒的麻意悄悄爬上舌尖。边缘微焦带点烟火气,嚼起来咯吱有声,配着米饭能连扒三大碗,酸辣鲜脆一口入魂