用食用油一茶勺制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
之前买鲈回来总是清蒸。今天做个鲜嫩豆腐鱼比清蒸入味好吃,鲜香嫩滑家人赞不绝口都说好吃。 鲜嫩豆腐鲈鱼煲以鲈鱼和豆腐为主角:鱼块用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉与葱姜腌香入味,再与煎至微黄的豆腐一起入砂锅焖煮。洋葱、蒜与花椒(并配有小米椒/辣椒的辛香点缀)带出浓郁鲜香,口感嫩滑、汤汁下饭,适合一家人热腾腾上桌。
今天分享一道我家经商吃的下饭菜,麻辣鲜香真的特别下饭。做法还简单。川香肉末烩豆腐
这道菜摆盘精巧,藕片堆叠,裹满香辣料汁,脆爽入味。翠绿秋葵围边,暗藏卤香猪耳,脆韧有嚼劲。多种口感交融,鲜辣开胃,是创意与美味兼具的凉拌佳肴 。
快过年了,大姐给我几节自家灌的香肠,猪是自家养的纯肉三肥七瘦,咸鲜口感,洗干净后简单的蒸煮或者和米饭一起蒸超级好吃,当然也可以像本菜谱一样跟荷兰豆一起炒,十分脆爽好吃!
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
香煎鳞鱼块·彩蔬合炒 精选鳞鱼肉慢煎两面金黄锁鲜,➕彩椒洋葱韭菜爆炒, 层次丰盈,口感立体。
蘑菇焖鲍鱼,鲍鱼弹嫩,香菇软润,都浸在鲜浓的酱汁里,一口咬下,海味和菌香在嘴里散开,配着鲜亮的葱花红椒,好吃又好看。
这是一道清汤瘦肉片,清澈汤汁泛着淡淡油光,鲜嫩猪瘦肉片舒展漂浮,搭配脆白食材,红绿点缀提色增香,简约清爽,喝起来温润适口,吃肉喝汤超舒服 。
当番茄腐竹配上鲜嫩的牛肉,汁鲜味美,开胃下饭不是说说而已