一茶匙料酒🥄舒心料理食谱

葱爆海参

葱烧海参是一道将海味的鲜、葱香的浓、酱汁的厚完美融合的经典鲁菜,其口感丰富、香气浓郁、味道醇厚,是一种从视觉、嗅觉到味觉的全方位享受。

鲜虾粉丝蒸

鲜虾粉丝蒸这道菜：富含优质蛋白，肉质鲜嫩好消化，还带点钙质，不管是老人还是孩子吃都合适；粉丝吸饱了虾的鲜汁和调味的香气，软滑入味，能当个简单的主食垫垫肚子。蒸制的做法又最大程度保留了食材的营养，少盐少油烟，吃起来清爽不腻，一口下去，既有虾的鲜甜弹牙，又有粉丝的绵软入味，鲜到眉毛都要掉下来，难怪让人觉得“有营养”又满足～

椰子鸡肉饭

椰香鸡饭是一道简单易做的电饭煲料理，只需将腌制过的鸡腿肉丁放在米饭上煮熟，用椰子水代替传统的煮饭水即可。椰子水带来一丝清甜，而酱油、蚝油、姜和料酒则赋予其浓郁的鲜香，最后拌入新鲜的葱花，带来清爽可口的口感。试试这道用椰子水烹制的鸡饭吧，快速便捷，无需任何烹饪技巧！椰子水的甜味和鸡肉中的油脂赋予了米饭浓郁的风味。

番茄腐竹牛肉煲

当番茄腐竹配上鲜嫩的牛肉,汁鲜味美,开胃下饭不是说说而已

避风塘炒虾

避风塘炒虾,口味与口感:以蒜香、咸香为主,搭配辣椒的微辣,虾身外壳酥脆、虾肉鲜嫩,蒜蓉经油炸后形成的“避风塘料”香气浓郁。 名称由来:“避风塘”原指香港船只躲避台风的港湾,当地渔民将蒜蓉、豆豉等爆炒海鲜的做法流传开来,逐渐形成这一经典菜式。