200克食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

寻找既简单又实惠的200克食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。

含有 200克 的食谱

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蔬菜柿柿如意汤圆

这碗“柿柿如意”汤圆太讨喜啦!红亮的外皮裹着黑白芝麻与花生碎馅料,咬开就是浓郁的坚果香。点缀的黄绿“柿蒂”鲜活逼真,浸在酸甜的酒酿汤底里,每一口都是软糯与香甜的交织,暖胃又暖心,把“事事如意”的好彩头都吃进了肚里。

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干炒牛河

在家也能做出锅气满满的干炒牛河:河粉干爽、牛肉滑嫩,洋葱与豆芽、韭菜葱一起翻炒,香气特别足。用生抽、蚝油、胡椒粉等简单调味,盘里几乎不见多余油光,却依然极香、烟火气十足。

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川味软糯甜香夹沙肉

川渝坝坝宴的经典硬菜夹沙肉,更是年夜饭桌上的排面担当!肥糯五花肉片裹着绵密豆沙,搭配红糖糯米蒸得软糯入味,甜香浓郁还不腻口,猪皮吸满汤汁超软糯。甜滋滋的口感老少皆宜,一上桌就被抢着夹,妥妥的宴客拿手菜,不管是坝坝宴还是年夜饭,有它在餐桌瞬间就有年味儿和氛围感~

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菠萝拌嫩牛肉

这道菠萝拌牛肉一上桌就香到流口水!嫩到弹牙的牛肉裹着红油亮闪闪的,菠萝块浸足了酱汁,咬下去先是酸甜爆汁,紧接着牛肉的鲜辣就在嘴里散开。 芹菜和小米辣的脆爽劲儿混着蒜蓉香,口感层次丰富又清爽。牛肉嫩得不用费劲嚼,菠萝的酸甜刚好中和了辣,越吃越开胃,连盘底的酱汁都想扒干净。

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干锅香辣虾

以后大虾买回来不要再白灼啦!就像这样做个干锅香辣虾,可以随意搭配蔬菜一起做, 做法简单香辣入味好吃又下饭

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杨枝甘露

这是一瓶瓶纯手工熬制的杨枝甘露,金黄的芒果粒、粉嫩的西柚果肉与Q弹西米在椰奶里相拥,没有任何添加剂。舀一勺入口,芒果的香甜、西柚的微酸与椰香在舌尖层层绽放,每一口都是鲜活的果香与顺滑的口感,是专属于家的清甜治愈。

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柴火黄金炒蟹

螃蟹是一道美味佳肴,螃蟹营养丰富 • 补充蛋白质:螃蟹含有丰富的优质蛋白质,每100克螃蟹的蟹肉中蛋白质含量约为17克左右,且氨基酸组成接近人体需要,有助于身体的生长发育、修复组织和维持正常生理功能。 螃蟹富含多种微量元素,如钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒等。以每100克为例,钙含量约为126毫克,铁含量约为2.9毫克,这些元素对于维持骨骼健康、促进血液循环、增强免疫力等方面起着重要作用。 有促进大脑发育,也有助于成年人维持良好的认知功能和记忆力。

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东北皮冻

这盘东北皮冻,端上桌就自带C位气场!透亮的冻块儿像凝住的琥珀,切得匀匀净净码成好看的花型,底下垫着脆生生的胡萝卜丝,再撒上一把翠绿的香菜叶,看着就清爽又喜庆。夹起一块颤巍巍的,能看见里头细密的肉皮纹理,Q弹得直晃悠。 往红油蒜汁里一滚,鲜辣的汤汁裹着弹牙的皮冻,一口下去先是凉丝丝的滑润,紧接着蒜香、辣香就在嘴里炸开,皮冻的醇厚和料汁的鲜爽完美融合。东北馆子基本都能见到它的身影,算是一年四季都能吃到的经典凉菜。年夜饭桌上有它,你绝对是被夸到停不下来的那一个!

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南昌拌米粉

这碗南昌拌米粉一上桌,香气就直钻鼻腔,每根米粉都裹满油亮的酱汁,弹滑筋道,带着复合香麻油的醇厚和油辣子的鲜辣,萝卜干的脆爽、花生米的焦香和香菜的清新在嘴里层层绽放,越嚼越香。 它能成为国民级的地道美食,正是因为这碗粉里藏着太多用心:复合油是用蔬菜香料慢熬15分钟的精华,复合酱油是冰糖香料焖煮出的咸鲜回甜,再搭配家里常备的油辣子,每一味调料都是精心调配的结果。看似简单的一碗拌粉,藏着对烟火气的极致追求,吃一口就懂它火遍全国的原因。

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复刻山姆的芝士脆皮牛肉卷

面包表面金黄焦脆,撒上的干芝士粉烤出诱人浅棕斑点,圆润饱满的模样看着就超有食欲。咬开瞬间,外皮香脆,芝士咸香直钻鼻腔;内里面包软乎乎如云朵,掰开时马苏里拉芝士拉出长长丝,裹着嫩香牛肉丁,黑椒的辛香、彩椒的清甜与椰菜的爽脆交织,咸香入味不腻口,完美复刻山姆灵魂风味,每一口都超满足!