利用我们精选的食谱充分发挥叶片的潜力 — 简单、满足又风味十足。
白花椰菜炒虾是一道炒菜,将新鲜白花椰菜和煎至金黄色的虾仁搭配在一起。加入大蒜和姜作为基本调味,辅以蚝油增添鲜味,这道菜呈现出美味的风味和诱人的口感。简单的烹饪过程使其成为健康美味的日常餐点选择。
Orek Tempeh 是一道印尼传统菜肴,将半炸的天贝与长豆一起翻炒,并搭配大蒜、红葱头、南姜和香叶等芳香调料。其独特的咸甜风味源自甜酱油、生抽和蚝油的组合,并加入少量青红辣椒的微辣口感。酥脆的天贝与略带脆感的长豆相结合,形成一道平衡又开胃的菜品。Orek Tempeh 适合搭配热白饭一起享用。
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这款鹰嘴豆泥食谱以鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合制成,口感浓郁顺滑,口感顺滑。其制作注重口感顺滑和风味均衡,适合搭配各种菜肴。
这些巴拉多鸡蛋的烹饪方法非常有趣,因为煮熟的鸡蛋先煎一下,皮会稍微酥脆一些,然后淋上由辣椒、洋葱、红葱和西红柿精心调配而成的辛辣红色巴拉多酱。它的味道融合了辣味、西红柿的酸味以及青柠叶或柠檬草的芬芳——尤其是在酱汁中加入青柠叶或柠檬草的情况下,味道会更加浓郁。
将水煮蛋敲裂,再浸泡在茶、酱油、糖和香料中,直到蛋壳呈大理石纹,蛋白和蛋黄吸收丰富的咸甜风味。最好浸泡数小时,或理想情况下过夜。
Kutsinta 是一种流行的菲律宾蒸糕。在泰国、印度尼西亚、越南和香港等亚洲国家也可以找到这种食谱。“kutsinta”这个词被认为是“kueh tsin tao”。这是一种闽南语,意思是小蛋糕。
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