用这些出乎意料却美味的玉米淀粉 100克食谱打破日常—有趣、简单、味道十足。
这蛋糕常温吃是丝滑云朵感,抿一口在嘴里直接化开,芝士香直往鼻子里钻,甜而不腻绝绝子!要是往冰箱里一冻,那更是绝绝子!冷冻后拿出来,口感跟芝士冰淇淋似的,绵密又带点沙沙的冰感,芝士香味更浓了,甜滋滋的还不齁。夏天来一块,冰凉凉、香喷喷,一口下去从嘴巴爽到心窝里,比买的大牌甜品还带劲,绝是冰箱里的“快乐炸弹”! 神兽点名要了无数次的“心头好”。要说这蛋糕好吃是真好吃,但制作起来嘛稍麻烦,愣是把我这拖延症给治得明明白白。这蛋糕往桌上一放,神兽眼睛都发亮,我也暗暗嘀咕:下次...下次一定不拖延了(当然,能不能做到就另说了)。
- 外皮带着火龙果特有的清甜,清香淡雅,中和了肉沫的咸鲜,不会腻口。 - 内馅咸淡适中,肉香醇厚,与外皮的果香形成奇妙碰撞,甜咸交织却不冲突,反而有种独特的平衡感,吃起来清爽又满足。 无论是作为甜点还是略带咸鲜的小吃,这款汤圆都凭借新颖的搭配,打破了传统汤圆的甜腻印象,很适合喜欢尝试新口味的人。
鸡蛋花蒸肉丸,巧妙将鸡蛋改刀成花盏,填入鲜香肉丸,搭配浸润汤汁的粉丝,蒸制后香气交融。肉丸弹润,鸡蛋嫩滑,粉丝入味,红绿点缀添色,一口尝尽家常鲜。
这抹“春日元气绿”一上桌直接把氛围拉满!抹茶软欧包外皮韧中带软,掰开是裹着坚果的麻薯馅——糯叽叽还混着奶油奶酪的柔滑,凉了都能扯出细糯的丝儿,茶香裹着奶香往舌尖钻,软得像把春天的甜润攥在了手里! 这清新的绿看着就特鲜活,连不爱甜的朋友都炫了俩,也就炒股的朋友看见笑骂:“这色儿我可太熟了!” 但架不住这裹着奶糯馅儿的香,还是偷偷拿了一个,嚼着嚼着眼睛都亮了。
彩蔬蛋卷饼,蛋香打底,裹入鲜翠西兰花与细碎红椒,切小段围蘸汁碗成花。咬下,蛋软嫩、蔬清爽交融,蘸酸辣料汁,层次迸发,视觉味觉同享,一口爱上这鲜!
这款香浓舒适的甜点,将豌豆的泥土气息与椰奶的浓郁口感完美融合。口感顺滑,略带甜味,散发着淡淡的椰香,令人愉悦。冷热皆宜,坚果、甜味和奶油的风味完美平衡。
咬一口蚝仔烙,焦香外皮“咔嚓”在嘴里化开,饱满生蚝像小炸弹,“啵”一下把鲜劲儿爆满口腔!鸡蛋滑溜溜、葱花猛提香,蘸鱼露料汁,香得想把腮帮子焊在盘子上。 这可是潮汕经典美味!当地靠海,生蚝新鲜又实惠。外头卖的嘛,价格能把打工人钱包“薅秃”,还难保证食材新鲜。自己在家搞就爽翻,食材实打实,性价比逆天。想造多少造多少,鲜蚝管够,煎出满满一盘,直接实现蚝仔烙自由~~