发现美味又容易上手的蛋食谱。适合忙碌的工作日晚上和家庭晚餐。
这个菜口感真的不错,鲜虾肉Q弹紧实,带着海鲜的鲜甜;煮熟的鸡蛋切块,蛋黄绵密、蛋白滑嫩,自带醇厚蛋香;黄瓜脆嫩多汁,洋葱微辛带甜,两者的清爽恰好平衡了鲜虾的浓郁。几种食材在口中碰撞,软嫩与脆爽交织,层次分明。
这蛋挞可以秒杀外面卖的!表面焦糖斑,自带诱人滤镜。蛋液带着浓郁奶香在舌尖化开,甜润又丝滑,焦糖焦香更是点睛之笔,一口就把“外脆内嫩+焦香甜蜜”的快乐拉满!
undefined
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒饭,结合了 kencur 的独特香气和臭豆的独特味道。上等香料包括辣椒、青葱、大蒜和高良姜,炒至香味四溢。将鸡蛋打散炒熟,然后与白米饭、臭豆片、甜酱油、盐、调味料混合。简单的烹饪过程可以做出美味、辛辣且具有独特香料香气的炒饭,非常适合作为早餐或晚餐菜单热食。
香蛋金黄油亮,裹着浓郁酱汁,与鲜嫩五花肉丁翻炒得喷香。蛋香裹挟着肉的醇厚,微微的焦香勾得人直咽口水。每一口都有蛋的滑嫩与肉的弹牙,咸鲜微辣,配米饭绝了
这道金钱蛋,金黄的煎蛋切片,搭配翠绿葱段、鲜红辣椒,色泽诱人。咬一口,外酥里嫩,咸香微辣,蛋香与调料香交融,家常风味十足,是超下饭的美味佳肴 。
undefined
我家包饺子,要预留大量时间,因为一家人都很喜欢吃饺子,所以要包好多。今次我们包的猪肉蔬菜饺子有两款菜:小棠菜及大白菜,另配上冬菇、虾米、木耳及红萝卜,多种滋味多种营养。今天的分量比较多,若不需要如此大量,可将材料按比例减去。
肉末蒸白菜卷,口感诱人:一层柔软的白菜包裹着鲜香五香的肉末,并略带姜蒜的香味。快速蒸制既能保持蔬菜的新鲜,又能保持肉馅的鲜嫩多汁。这道菜健康清淡,非常适合作为日常配菜;然而,需要仔细浸泡白菜,以确保肉末卷不易散开,蒸制时间也需要精准,以确保肉末彻底煮熟而不干。