简单蛋食谱 – 人人都爱的快捷美食

滑蛋虾仁豆腐煲

滑蛋虾仁豆腐煲是一道简单快捷且营养丰富的家常菜。嫩滑的豆腐与鸡蛋混合，搭配鲜美的虾仁，口感细腻，味道鲜香。最后撒上葱花，淋上热油，增添香气和风味。这道菜制作方便，适合忙碌的日子为家人准备一顿美味的晚餐。

香料切片黑蛋

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水光肌一样的馒头

配方很简单，面团揉出水光肌般的透亮质感，蒸好后捏一把能迅速回弹，咬下去筋道得能扯出丝，麦香在嘴里越嚼越浓。没水光肌脸蛋不怕，咬一口这会“反光” Q弹筋道馒头，谁还稀罕那些靠添加剂撑起来的“虚胖”馒头呀~ 😆

沙姜臭豆炒饭

Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒饭，结合了 kencur 的独特香气和臭豆的独特味道。上等香料包括辣椒、青葱、大蒜和高良姜，炒至香味四溢。将鸡蛋打散炒熟，然后与白米饭、臭豆片、甜酱油、盐、调味料混合。简单的烹饪过程可以做出美味、辛辣且具有独特香料香气的炒饭，非常适合作为早餐或晚餐菜单热食。

三文鱼、辣肉肠和鳀鱼柳蛋炒饭

这款融合风格的蛋炒饭融合了鲑鱼的丰富口感、意大利辣香肠的辛辣味和凤尾鱼的浓郁鲜味，为您带来大胆而美味的体验。鸡蛋为这道菜提供了丝滑可口的底料，而炒制的食材则增加了层次感和口感。一丝姜带来温暖和新鲜感，为这道经典舒适菜肴增添了现代风味。

翠肉瓜海鲜蛋饼

蔬菜及海鲜是我们的至爱，配上蛋饼，使所有鲜味集中。单单吃这个蛋饼，便足够一餐的营养所需。

软汤蒸蛋

这款蒸蛋呈布丁般细腻柔滑，由蛋液和高汤调和而成，加入皮蛋片，淋上热油和酱油，撒上葱花，数分钟即可享用。

猪肉蔬菜饺子

我家包饺子，要预留大量时间，因为一家人都很喜欢吃饺子，所以要包好多。今次我们包的猪肉蔬菜饺子有两款菜：小棠菜及大白菜，另配上冬菇、虾米、木耳及红萝卜，多种滋味多种营养。今天的分量比较多，若不需要如此大量，可将材料按比例减去。

肉末白菜卷

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