不知道盐2克该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。
土豆堪称美食界的“百变星君”,能幻化出万千美味。其中,酸辣土豆丝当属快手小炒的典范,从入锅到出锅,3分钟即可搞定。这道菜好吃的关键在于猛火快炒,让土豆丝迅速锁住脆嫩口感。酸辣交织的独特风味,一口下去,开胃又过瘾,妥妥的下饭神器,吃过便难以忘怀,绝对值得一试!
我特别喜欢吃凉拌美食,凉皮更是心头好。跟着步骤,把面粉、盐、水揉成面团,醒面后洗面得面筋,沉淀出淀粉水。蒸出透亮弹韧的凉皮,面筋蒸熟切小块 。配上黄瓜丝、胡萝卜丝,调碗有生抽、陈醋、辣椒油的酱汁,和凉皮一拌,劲道爽滑,满是成就感,这自制美味太让人满足 。
配方很简单,面团揉出水光肌般的透亮质感,蒸好后捏一把能迅速回弹,咬下去筋道得能扯出丝,麦香在嘴里越嚼越浓。没水光肌脸蛋不怕,咬一口这会“反光” Q弹筋道馒头,谁还稀罕那些靠添加剂撑起来的“虚胖”馒头呀~ 😆
这道「鸡髀饭」将去骨鸡髀以葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、糖和少许油腌制入味,然后与洗净的米同放入锅中,加水覆盖米面,一键煮熟即可。米饭吸收了酱汁与鸡香,粒粒分明带有温润咸甜,鸡肉鲜嫩多汁;葱姜的清香在热气中若隐若现,增添层次。整体一锅完成、省时省力又富家常风味,但需预留约半小时腌制时间,并且对水量和腌料比例要掌握得宜,才能避免饭过湿或鸡肉过咸/略显干柴。
这款芒果椰浆糯米饭,白白胖胖的糯米饭浇上椰浆泛着光,黄澄澄芒果块往上一铺,再用芒果片拗朵小花、添点绿叶,往盘里一摆,妥妥甜品店同款! 吃着更是绝,糯米裹满椰香,又软又弹,芒果清甜多汁,一口下去,椰香和果香在嘴里清爽又甜蜜! 做法超简单,糯米泡好蒸一蒸,椰浆混着糖和盐煮一煮浇上去,芒果切一切摆上,小白轻松拿捏,快试试,我已把自己香迷糊了!
粉丝蒸丝瓜营养价值 • 食材互补:丝瓜富含维生素C、维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质,如钾、镁等。粉丝一般由绿豆或红薯等制成,含有碳水化合物等营养成分。二者搭配,能在一定程度上实现营养互补。 这道菜整体热量相对较低,适合追求健康饮食、控制体重的人群食用,同时又能提供一定的饱腹感和身体所需营养。 口感丰富:丝瓜鲜嫩,粉丝则吸收了丝瓜的汤汁,变得爽滑有韧性,二者搭配在一起,口感层次丰富。 • 味道鲜美:丝瓜本身味道清淡,却能吸收其他调料的味道,粉丝也能充分吸收丝瓜的清香和调料的鲜美,使得整道菜味道鲜香可口。 养生价值 丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经络等功效,在夏季食用粉丝蒸丝瓜,有助于清热解暑,促进身体健康。
瞅瞅这油泼手扯面,看着就实在!制作一点不复杂,和面醒一醒、揉一揉,切成条再醒醒,一扯就开,往锅里一煮,捞出来一拌就成。吃起来筋道得很,越嚼越香,妥妥的家常快手美味,咱普通人在家鼓捣鼓捣就能整出来,实惠又管饱,吃一回就忘不了这味儿!
这枚灵动的造型饼干,简直是“回忆与惊喜的制造机”!瞧这枚红得鲜亮的“囍”字,换个模具,就能在每个节日里变出专属惊喜:过年时印上福字,酥脆的“福”咬在嘴里,年味儿混着甜香,成了新年里难忘的温暖回忆;圣诞季刻上圣诞快乐,红扑扑的饼干藏在礼物堆里,拆开时的脆响与甜意,瞬间把惊喜拉满;生日时印上生日快乐,它静静卧在蛋糕旁,一口咬下的酥脆,让祝福化作舌尖最鲜活的记忆......每换一次模具,每尝一口酥脆,都让节日的仪式感狠狠扎根,把平凡日子酿成难忘的甜,让惊喜在舌尖与心底反复发酵,好吃到把每个瞬间都衬得格外珍贵~
金黄酥脆的洋芋粑粑,点缀着翠绿葱花、细碎火腿丁,咬一口外焦里糯,香气在舌尖炸开。
你看这肉馅烙饼,颜值多诱人!一个个圆滚滚的,煎得金黄金黄,还带着好看的焦纹,往那儿一摆,瞅着就有食欲。吃起来更没话说,发面的饼皮软乎乎又有韧劲,里头的肉馅塞得满满当当,还有翠绿的茴香碎,看着就新鲜。咬一口,肉馅鲜嫩得能爆汁,茴香的香味直窜鼻子,咸淡也刚刚好。刚出锅的时候,那香味能飘半条街,趁热来一个,外皮有点酥,内里软乎乎,肉馅还多汁,好吃到根本停不下嘴,当早饭或者平时垫肚子都老合适了!