虾酱调味食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

Shrimp Paste Seaweed Rolls (蛋皮滑紫菜卷)

虾酱海苔卷将光滑细腻的蛋皮包裹着鲜美的虾酱馅料，层层叠叠地铺上海苔和少许胡萝卜丝，形成层次丰富的口感。虾酱以酱油、白胡椒和盐调味，再用玉米淀粉轻轻勾芡，使其质地紧实，易于切片。卷好蒸熟后，呈现出鲜美浓郁的口感，蛋皮的柔滑细腻，海苔的清爽口感，以及令人回味的鲜香——非常适合切成小块，作为开胃菜或小吃与朋友分享。

虾仁白饼

Pempek 是南苏门答腊省巨港的典型食物，由西米粉、鲭鱼或虾制成。

一口入魂冬阴功粉（快手易做）

每次吃到美味，我都爱复刻，自从被一碗冬阴功粉勾住了魂，让我魂牵梦萦。回到广州后，我尝遍多家餐厅，始终寻不回记忆中的独特风味，这碗粉也成了我心中难以忘怀的“白月光”。 我反复尝试复刻那一口酸辣鲜香。直到发现用这款现成的冬阴功汤底料做基底，只需加入柠檬、香茅等小火熬煮汤提香，再倒入椰浆调和，短短十几分钟，就能煮出香气扑鼻的冬阴功粉。无论是想嗦粉，还是用来涮海鲜、煮菌菇，都轻松搞定。无需复杂调味，厨房小白也能轻松驾驭。这版冬阴功鲜粉就是偷懒又好吃的成果，快试试～

虾仁蒸冬瓜

以柔软的冬瓜片为基底，包裹着香浓多汁的虾肉。轻盈的调味，营造出自然和谐的口感——甜咸交融，与热气腾腾的温暖交融。香浓的酱汁入口即化，再撒上一丝鲜葱，每一口都饱含着鲜嫩与美味的平衡，优雅诱人。

Spicy Numbing Prawn(椒麻虾片)

麻辣虾仁是将压扁并裹上玉米淀粉的虾仁制成口感细腻弹牙的“虾片”，略微烹炸后冷却，使其更加酥脆。最后淋上浓郁的麻辣风味酱汁——蒜、姜、葱、红辣椒和花椒粉用热油爆香，再加入酱油、蚝油、花椒油和少许糖调味——最后撒上芝麻和香菜。