在找少许油煎炸4-5汤匙的食谱吗?我们有简单又美味的创意,全家都会喜欢 — 非常适合日常烹饪。
鸡翅融合了甜、咸、香的和谐味道——采用招牌的“功课”烹饪方式:不加肉汁,直接翻炒至香料完全吸收。鸡翅剖开,用酱油、蚝油、麻油、盐和胡椒粉腌制,然后炸至金黄,鲜嫩多汁,香气浓郁。接下来,将红椒、青椒和洋葱一起翻炒,只需快速翻炒即可,足以融合所有风味——最后加入少许老抽,增添光泽和浓郁的口感。
海螺清洗干净后快速焯水,然后放入用姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆瓣酱和朱侯酱调制的香辣砂锅酱汁中烹煮。酱油和蚝油赋予其浓郁鲜美的底味,白胡椒则带来一丝辛辣。最后,花雕酒、米酒和少许桃红葡萄酒的加入,成就了一道风味浓郁、温暖人心的餐厅级海鲜料理,酱汁浓稠油亮,再撒上新鲜的红辣椒和葱花,增添一抹清新爽口。
松软香甜的香蕉煎饼是用熟透的香蕉捣成泥,再加入鸡蛋、椰奶、普通面粉、少许盐和酵母制成的。它们保留了香蕉的天然甜味,口感松软,趁热食用,既可作为简单又美味的小吃,也可作为早餐。
这款金黄酥脆的土豆煎饼,每一口都散发着浓郁的咸香和浓郁的奶油香。柔软的土豆作为完美的底料,搭配轻盈的面糊,外脆内软。柔滑的融化芝士与香菜和葱花的清新香气交织在一起,带来温暖诱人的口感。撒上黑胡椒和少许盐,让这道菜更加完美,是休闲早餐或下午茶的特别小吃。
印尼香辣鸡肝酱(Sambal Goreng Ati Kentang)是一道香气浓郁的印尼小菜,非常适合搭配米饭:将洗净的鸡肝与切丁的炸土豆、臭豆和辛辣的混合香料一起烹制而成。月桂叶、青柠叶、香茅、高良姜和生姜赋予其浓郁的香料香气,而红糖和少许椰奶则带来咸甜交织、辛辣刺激的口感。
麻辣虾仁是将压扁并裹上玉米淀粉的虾仁制成口感细腻弹牙的“虾片”,略微烹炸后冷却,使其更加酥脆。最后淋上浓郁的麻辣风味酱汁——蒜、姜、葱、红辣椒和花椒粉用热油爆香,再加入酱油、蚝油、花椒油和少许糖调味——最后撒上芝麻和香菜。
避风塘炒蟹蒜香酥脆,超级美味!外酥里嫩的螃蟹裹满了金黄的面包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接着蟹肉的鲜甜混着蒜香、椒香在嘴里炸开,咸香微辣的味道特别开胃,连壳都想嗦干净,避风塘炒蟹焦香十足,和蟹肉的鲜嫩形成绝配,让你吃到都停不下来😋😋😋 蛋白质丰富:螃蟹是优质蛋白质来源,其氨基酸组成接近人体需求,易于被吸收,对身体组织修复、免疫力维持有帮助。避风塘炒蟹蒜香酥脆
鲜嫩的大比目鱼排,用大蒜和少许胡椒调味,裹上红薯粉,炸至金黄酥脆。淋上美味的照烧酱——由照烧酱和水混合而成——让鱼肉的每一根纤维都裹上一层香甜的光泽。撒上烤芝麻和新鲜葱花,每一口都呈现出和谐的口味、温暖的香气和优雅的视觉效果。
避风塘炒蟹蒜香酥脆,超级美味!外酥里嫩的螃蟹裹满了金黄的面包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接着蟹肉的鲜甜混着蒜香、椒香在嘴里炸开,咸香微辣的味道特别开胃,连壳都想嗦干净,避风塘炒蟹焦香十足,和蟹肉的鲜嫩形成绝配,让你吃到都停不下来😋😋😋 蛋白质丰富:螃蟹是优质蛋白质来源,其氨基酸组成接近人体需求,易于被吸收,对身体组织修复、免疫力维持有帮助。避风塘炒蟹蒜香酥脆
这些炸鸡软骨裹上一层薄薄的面粉,外皮酥脆,并加入了咖喱粉、孜然粉、胡椒粉和干辣椒碎等香料。用鸡汤、盐和少许蛋清调味,使裹粉更加均匀,最终成品鲜香可口,非常适合作为零食或配菜趁热享用。