用这些令人舒心的200克牛肉。食谱温暖你的心 — 简单却温馨的菜肴。
炒饭色泽金黄,镬气十足,是午餐的好选择
煎至焦香的牛排,纹理间锁着肉汁。翠绿西兰花焯水后脆嫩,红番茄切片酸甜。牛排切小块,与蔬菜简单拌和,肉香、蔬鲜交融,摆盘清爽,一口尝尽家常烹饪的质朴美味,是舌尖的小确幸 。
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
在家也能做出锅气满满的干炒牛河:河粉干爽、牛肉滑嫩,洋葱与豆芽、韭菜葱一起翻炒,香气特别足。用生抽、蚝油、胡椒粉等简单调味,盘里几乎不见多余油光,却依然极香、烟火气十足。
牛肉炒得香噴噴,洋蔥炒得軟腍腍,味道好夾!再加上孜然粉,香味还劲,让人口水直流。快炒易做,不管是配饭还是单吃,都是一流!
这道菠萝拌牛肉一上桌就香到流口水!嫩到弹牙的牛肉裹着红油亮闪闪的,菠萝块浸足了酱汁,咬下去先是酸甜爆汁,紧接着牛肉的鲜辣就在嘴里散开。 芹菜和小米辣的脆爽劲儿混着蒜蓉香,口感层次丰富又清爽。牛肉嫩得不用费劲嚼,菠萝的酸甜刚好中和了辣,越吃越开胃,连盘底的酱汁都想扒干净。
凉拌牛肉,牛肉鲜嫩入味,搭配爽脆黄瓜,点缀香脆花生、红艳辣椒与翠绿香菜,浇上酸辣料汁,一口下去,酸辣鲜香在舌尖迸发,清爽解腻,夏日下饭一绝 。
嫩红的牛肉片裹挟着油润的酱香,与脆嫩的冬笋片在锅中大火爆炒后,碰撞出绝妙滋味。冬笋的清甜消解了牛肉的腻感,红椒丝点缀其间添了几分鲜辣,金黄的汤汁裹着每一寸食材,入口时牛肉软嫩不柴,冬笋爽脆回甘,是一口入魂的家常下饭绝味。
当番茄腐竹配上鲜嫩的牛肉,汁鲜味美,开胃下饭不是说说而已
面包表面金黄焦脆,撒上的干芝士粉烤出诱人浅棕斑点,圆润饱满的模样看着就超有食欲。咬开瞬间,外皮香脆,芝士咸香直钻鼻腔;内里面包软乎乎如云朵,掰开时马苏里拉芝士拉出长长丝,裹着嫩香牛肉丁,黑椒的辛香、彩椒的清甜与椰菜的爽脆交织,咸香入味不腻口,完美复刻山姆灵魂风味,每一口都超满足!