猪瘦肉150克舒心料理食谱

自制放心烤肠

刚出炉的自制烤肠,油光裹着焦香往鼻尖钻——先咬开薄韧的肠衣,“吱”地溢出裹着肉香的油润,弹嫩的肉馅里,瘦肉颗粒带着嚼劲,肥肉泥又把软润裹满舌尖。混了玉米粒的款,清甜会裹着肉鲜在嘴里散开;加了糯米的则多了层黏糯的绵密,每一口都裹着扎实的香,咸鲜里藏着微微回甜,嚼起来既有肉的弹润,又有谷物的软香,油润却不腻口,热吃时的暖香能勾得人连吃好几根,凉了也带着紧实的肉香,越嚼越有滋味。 这口好味不光馋人,还吃得特别安心——是没加“科技与狠活”的家常配方,肉是自己选的二八鲜货,不是那些说不清来源的杂肉碎,从头到尾都是实打实的食材香,当早餐配粥、夹面包都顶饱喷香,嘴馋当零食啃也没负担,不管什么时候吃都让人踏实又满足。 而想做出这口安心美味,记得先把最后制作须知摸透:肉要肥瘦分处理、调馅搅到筷子立住、肠衣泡酒去味......照着这些细节来,100%能成功复刻这口香。

川香肉末烩豆腐

今天分享一道我家经商吃的下饭菜,麻辣鲜香真的特别下饭。做法还简单。川香肉末烩豆腐

山药肉片汤。

这是一道清汤瘦肉片，清澈汤汁泛着淡淡油光，鲜嫩猪瘦肉片舒展漂浮，搭配脆白食材，红绿点缀提色增香，简约清爽，喝起来温润适口，吃肉喝汤超舒服 。

三色玉米炒肉丁

这道五彩小炒颜值拉满！玉米粒金黄饱满、青豆翠绿鲜嫩、肉丁鲜香入味，红椒添色增香，外围番茄片似花瓣点缀。食材交融，口感丰富，一口尝尽鲜爽与香甜，超赞 ！

三色玉米炒肉丁

这道五彩小炒颜值拉满！玉米粒金黄饱满、青豆翠绿鲜嫩、肉丁鲜香入味，红椒添色增香，外围番茄片似花瓣点缀。食材交融，口感丰富，一口尝尽鲜爽与香甜，超赞 ！