每日健康苹果（切片）食谱

苹果炖猪排

苹果炖猪排将猪肩肉与香甜的苹果片和温暖的肉桂完美融合，再以酱油和醋调味，呈现出油亮诱人、甜咸交织的美味。猪排先煎至表面略带焦香，然后与洋葱、大蒜、红糖和少许白兰地一起慢炖至软嫩，最后收汁至浓稠——搭配米饭或土豆泥食用皆宜。