每日必备的最佳蛋白食谱

利用我们精选的食谱充分发挥蛋白的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 蛋白 的食谱

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粤夏清润霸王花骨汤

在参加中医“药食同源”培训时,老师特意提到,霸王花汤堪称粤式靓汤夏天的招牌汤品! (也是通过培训才知道霸王花是火龙果的花) 霸王花本身清热润肺,就像给呼吸道安了台“清凉空调”,夏天要是犯了燥咳,喝它能舒服不少。猪骨能给身体补充钙质和蛋白质,咱们日常活动量大,喝了浑身更有力气。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含维A,能让眼睛不干涩,皮肤也能跟着变得透亮。南北杏和无花果润肺止咳还助消化,要是吃多了烧烤火锅,来一碗这汤,肠胃也能轻快许多。夏天喝它,既能清热润燥,又能滋补身体,一家子男女老少都适合。懂生活、会“叹”(享受)的朋友,可得试试这道夏日靓汤!

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蒸牛奶蛋白布丁

这款布丁口感丝滑柔顺,冰凉舒爽,如轻柔的耳语般滑过味蕾。浓郁的牛奶与轻盈的蛋白完美融合,打造出如云朵般轻盈却又饱满浓郁的质地。淡淡的甜味和一丝香草(或柔和的花香)萦绕在每一口,留下令人舒缓愉悦的余韵。这款甜点优雅低调,如同温柔的拥抱——是为一顿宁静梦幻的餐后甜点画上完美句号的理想之选,也是您渴望纯粹、轻盈、深层舒缓之物时的最佳选择。

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薯仔美味咖喱鸡配薄饼

✨营养价值: 薯仔富含碳水化合物、维生素 C、钾等营养成分。维生素 C 有助于增强免疫力,,鸡肉优质蛋白质的重要来源,脂肪含量较低,易于消化吸收,能够为人体提供维持生命活动所需的多种氨基酸。咖喱中含有姜黄、辣椒、孜然等多种香料,姜黄中的姜黄素具有抗氧化和抗炎特性,有助于保护身体细胞,辣椒中的辣椒素能促进新陈代谢,增加食欲。 薄饼好夹咖喱。

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两款滋补养颜炖品(红枣桃胶椰奶 &红枣牛奶炖花胶)

1.红枣桃胶椰浆 桃胶弹润、红枣软糯、椰浆醇香,三者相融,口感层次丰富,香甜不腻。桃胶含胶原蛋白可养颜,红枣养血,椰浆供能,是美味与养生兼具甜品。 2.红枣牛奶炖花胶 花胶软糯、牛奶醇厚、红枣香甜,组合出醇厚细腻的美妙滋味。花胶富含胶原蛋白与微量元素,可滋阴养颜、提升免疫,搭配养血的红枣和富含蛋白钙的牛奶,能滋补身体、延缓衰老,是养颜养生的滋补圣品。

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自制鱼肉虾饼

分享过用猪肉配搭的虾饼,今次以鱼肉混合虾肉,质感更相似营养更丰富。

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自制虾饼

虾饼Q弹可口,但同样亦极具营养,混合肉碎可丰富味道,并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾,为了让他不缺失这味美而富营养的食物,就得动动心思,这虾饼在家中可是要靠抢的啊! 😂

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木瓜眉豆花生鸡脚汤

一年四季都爱的清润润肤广东靓汤!! ✅皮肤好润润润 ✅胶原蛋白📈📈📈 ✅体内的水气💦退退退 ✅小脾小胃养起来 ✅皮肤→给我润润润 ✅胶原蛋白📈📈📈 ✅体内的水气💦退退退 ✅小脾小胃养起来 老幼皆宜!

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顺德桑拿鸡(家庭版)

这道家庭版顺德桑拿鸡,完美贴合顺德菜“鲜爽清淡、重食材本味”的特点。以冬瓜、虫草花铺底,不用额外熬汤,鸡肉按顺德家常手法腌制后直接焖蒸12分钟,关火再焖1分钟就行。 成品鸡肉嫩滑多汁,冬瓜吸满鸡鲜与菌香,清甜软嫩;虫草花的菌鲜融入其中,一口下去满是清爽,特别下饭,日常做省时又不费劲儿。 营养上也很贴合顺德菜的养生理念,鸡肉补优质蛋白,冬瓜清热利尿,虫草花含氨基酸能滋补,不管是日常三餐还是简单待客,都是地道又实用的顺德家常味。

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皮蛋沙拉

大胆而出人意料——皮蛋沙拉以光泽诱人的皮蛋块迎接您的味蕾,晶莹剔透的蛋白环绕着浓郁醇厚的蛋黄。蒜蓉、香草以及少许酸辣调配的鲜亮酱汁带来清新提神之感,中和了蛋黄的浓郁,使整道菜风味平衡,充满活力。每一口都带来奇妙的对比:弹牙的蛋白、丝滑柔嫩的蛋黄、蒜蓉和辣椒的辛香,以及一丝清爽的香草气息。凉拌后食用,这道沙拉既充满异域风情又令人倍感舒适——无论是作为精致的开胃菜、大胆的配菜,还是想要探索传统中式风味与现代演绎的食客,都是绝佳的选择。

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百香果菠萝汁排骨

这道百香果菠萝汁排骨,是我在南宁旅游时邂逅的风味灵感上的创新惊喜。在百香果的核心产地南宁,尝到当地的百香果排骨后,我融入自制菠萝汁,让风味直接跃升一个台阶。金黄透亮的百香果壳作精巧容器,裹着浓稠酱汁的排骨嵌于其中,再撒上白芝麻,光看卖相就先叫人惊艳。 入口时,我自制菠萝汁的清甜与百香果的酸冽交织缠绵,既柔和了排骨的醇厚酱香,又让双重果香在唇齿间层层铺展,比当地原版多了几分热带水果的清爽灵动。菠萝蛋白酶把排骨煨得嫩滑入味,每一口都能品到酸甜与咸香的精妙平衡,独特的味觉碰撞在舌尖奏响。 虽说当地这一盘的价格,得让钱包“咬咬牙”——差不多要掏一百个大洋,但尝过这口鲜,就知道这钱花得值,吃过一次就再也忘不掉!