每日必备的最佳蛋白食谱

利用我们精选的食谱充分发挥蛋白的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 蛋白 的食谱

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糯米蒸肉丸

这道菜既暖心又美味。精选瘦肉或五花肉提供优质蛋白质,富含碳水化合物的糯米能迅速补充能量。蒸制方法最大限度地保留了营养,避免了过多的脂肪,使其口感清爽不油腻,老少皆宜,易于消化。 无论是日常家常菜还是团圆饭,它都以其朴实无华的滋味传递着生活的美好。每一口都让人感到满足与平和。

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蒸牛奶蛋白布丁

这款布丁口感丝滑柔顺,冰凉舒爽,如轻柔的耳语般滑过味蕾。浓郁的牛奶与轻盈的蛋白完美融合,打造出如云朵般轻盈却又饱满浓郁的质地。淡淡的甜味和一丝香草(或柔和的花香)萦绕在每一口,留下令人舒缓愉悦的余韵。这款甜点优雅低调,如同温柔的拥抱——是为一顿宁静梦幻的餐后甜点画上完美句号的理想之选,也是您渴望纯粹、轻盈、深层舒缓之物时的最佳选择。

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两款滋补养颜炖品(红枣桃胶椰奶 &红枣牛奶炖花胶)

1.红枣桃胶椰浆 桃胶弹润、红枣软糯、椰浆醇香,三者相融,口感层次丰富,香甜不腻。桃胶含胶原蛋白可养颜,红枣养血,椰浆供能,是美味与养生兼具甜品。 2.红枣牛奶炖花胶 花胶软糯、牛奶醇厚、红枣香甜,组合出醇厚细腻的美妙滋味。花胶富含胶原蛋白与微量元素,可滋阴养颜、提升免疫,搭配养血的红枣和富含蛋白钙的牛奶,能滋补身体、延缓衰老,是养颜养生的滋补圣品。

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自制鱼肉虾饼

分享过用猪肉配搭的虾饼,今次以鱼肉混合虾肉,质感更相似营养更丰富。

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自制虾饼

虾饼Q弹可口,但同样亦极具营养,混合肉碎可丰富味道,并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾,为了让他不缺失这味美而富营养的食物,就得动动心思,这虾饼在家中可是要靠抢的啊! 😂

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养脾淮山红枣芝麻蒸糕

黑芝麻的香混着红枣的清甜,没有额外加糖,味道清淡不腻,口感软糯绵密。营养也很实在,淮山能健脾养胃,黑芝麻可补肝肾,红枣能补气血,再搭配鸡蛋的优质蛋白,老人小孩都适合吃。

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广式马蹄竹蔗羊排煲

春节聚会人多又遇天寒地冻,犯懒压根不想围着灶台忙前忙后,我次次都靠焖这一大锅广式羊排煲搞定,十几斤肉管够二十来人,省心还特有面儿,每次都收获满满好评! 羊排炖得软烂脱骨超入味,吸满酱汁的腐竹软嫩又筋道,红萝卜清甜解腻,马蹄配竹蔗更是添了满口清爽,每一口都是地道浓郁的广式风味,热乎煲仔咕嘟咕嘟冒着泡,鲜香味儿直往鼻子里钻,香迷糊了~ 营养这块儿也直接拉满,羊排富含蛋白质和铁,补气血、暖身子效果绝了;当归加白芷,去腥增香还能温中散寒,山楂解腻又促消化,红萝卜和马蹄妥妥补足维生素与膳食纤维。这一锅既是勾人的味蕾盛宴,又藏着满满的食补巧思,天寒地冻时围坐一起吃上这一锅,暖身又暖心,妥妥是兼顾美味与养生的经典粤式硬菜!

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皮蛋沙拉

大胆而出人意料——皮蛋沙拉以光泽诱人的皮蛋块迎接您的味蕾,晶莹剔透的蛋白环绕着浓郁醇厚的蛋黄。蒜蓉、香草以及少许酸辣调配的鲜亮酱汁带来清新提神之感,中和了蛋黄的浓郁,使整道菜风味平衡,充满活力。每一口都带来奇妙的对比:弹牙的蛋白、丝滑柔嫩的蛋黄、蒜蓉和辣椒的辛香,以及一丝清爽的香草气息。凉拌后食用,这道沙拉既充满异域风情又令人倍感舒适——无论是作为精致的开胃菜、大胆的配菜,还是想要探索传统中式风味与现代演绎的食客,都是绝佳的选择。

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Fish Maw and Wonton Chicken Soup(花胶云吞鸡煲)

鱼肚馄饨鸡肉火锅:一道美味清爽的佳肴,定能挑逗您的味蕾!鱼肚软嫩弹牙,营养丰富,富含胶原蛋白;鸡肉鲜嫩多汁,补充能量;薄皮馄饨一口咬下去,鲜美滋味瞬间迸发;汤底浓郁香甜,暖胃暖胃;鲜嫩甜美的白菜带来一丝清爽,提升整体风味。每一口都是美味与滋养的完美结合,是秋冬季节的理想暖心美食!

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家庭版,卤鸡爪鸡蛋豆腐

这道卤味大杂烩色泽红亮诱人,鸡爪卤得软嫩脱骨,轻轻一抿就化在嘴里;鸡蛋吸饱卤汁,蛋白弹润、蛋黄咸香;豆干更是韧劲十足,每一丝肌理都浸透了醇厚的卤香。多种食材在老卤里交融,咸鲜入味,是一口就上头的家常美味。