每日健康20克白芝麻食谱

用20克白芝麻制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。

含有 20克白芝麻 的食谱

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超多汁的生肉包

~~筹备包子食谱时,我心里直打鼓——虽说手握点心师证,但整形手残党的我,真能教大家包包子吗?直到喝了三碗酒,大声唱着《勇气》,突然顿悟:美食的快乐本就在动手尝试!毕竟家常包子吃的是烟火气,又不是要参加比赛,纠结啥呢? ~~其实每次看着刚出锅的包子,白白胖胖冒着热气,咬一口皮薄馅大、鲜香四溢,连邻居家的孩子尝了都追着说要跟我学!借着这股酒劲和孩子们的热情,这就把热气腾腾的教程端上来~如果做得不够完美,还望各位厨友多担待啦! 配方做了16个。

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咸蛋黄肉松福袋月饼

宝子们,中秋咱别老吃那些千篇一律的月饼了!往年我执着于蛋黄莲蓉,今年赶潮流做了咸蛋黄肉松豆沙月饼。 这配方用75克模具能做20个,步骤简单零失败。要是你对蛋黄莲蓉念念不忘,也能照搬这个皮的配方,取30克皮,搭配45克“蛋黄+莲蓉”就行。其他克数的模具也是按照皮与馅3:7的比例也可以。 再瞅瞅我做的这波月饼,一个个跟小福袋似的,模样喜庆到绝绝子!烤得金黄油亮,纹路清晰,一看就知道是用心了。不管是打包好的还是刚出炉晾着的,往那儿一摆排场就来了。自己吃咸香入味,送人更是倍儿有面,谁收到不得乐开花?咬一口,咸蛋黄肉松的咸香裹着豆沙的绵密,好吃到想转圈圈。中秋拿它串门送礼,好吃又有好寓意,绝对是送礼解馋的王炸选择!赶紧冲,做一次你就知道多香了!

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开胃的话梅陈皮排骨

这道话梅陈皮排骨,调味超简单,厨房小白轻松拿捏!话梅酸甜、陈皮醇厚,和蚝油、老抽一起,把鲜味与色泽锁进排骨里。炖到肉骨软烂,骨头都快酥了,轻轻一咬就脱骨,酱汁裹满每一块,撒上芝麻,酸甜开胃,解腻又下饭,拿得出手的硬菜,赶快安排起来。

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龙珠冰凉粉

甜品/小吃:直接作为夏日解暑甜品,火龙果的清甜与冰凉粉的爽滑Q弹结合,搭配碎冰、椰奶或糖浆,口感层次丰富,适合单独食用或作为餐后甜点。 ​ 饮品搭配:将“龙珠”加入奶茶、气泡水或果汁中,作为视觉与口感的亮点,比如做成“龙珠爆浆奶茶”,球形造型在饮品中更吸睛,咬开时火龙果的汁水与冰凉粉的软嫩融合,增加饮用趣味。 ​创意料理食材:用于甜品拼盘、水果捞或冰沙的装饰,也可加入酸奶、燕麦中做成健康轻食,甚至在中式糖水(如红豆沙、绿豆汤)中点缀,提升菜品颜值与口感多样性。

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黑芝麻脆饼

满满黑芝麻香,薄薄一片咔嚓作响;焗到金黄边、不会太甜,轻盈又满足。配杯热茶或咖啡最适合,开袋就停不下来,做下午茶或招呼朋友都体面又美味。

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玲珑双生煎(饺子皮版)

拇指生煎以薄透饺子皮捏出精巧褶纹,形如元宝盈盈一握,煎至底部泛起琥珀色脆壳,撒上白芝麻与嫩绿葱花,恰似点缀星辰。轻咬瞬间,滚烫鲜香的肉汁迸发舌尖,肉香裹挟着焦香令人沉醉。 雪花饺子同样吸睛,以淀粉水勾勒冰花底纹,雪白晶莹似绽放的霜花,外皮酥脆,内馅饱满,咬下时酥响与肉香交织。

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椰浆云朵餐包

掰开一个,软乎乎的组织还往外拉丝,藏在缝隙里的椰浆汁“滋溜”一下渗出来,又香又润,椰香混着奶香往鼻子里猛钻。咬一口,面包体软得像棉花,椰浆的甜润裹着小麦的醇香,恰到好处的甜度越嚼越上头。 本来最近在体重管理,可闻着这味儿、摸着这软乎劲儿,哪还忍得住?得,先抓1个塞进嘴里,接着又1个(傻笑会儿)看着家人你一个我一个抢得不亦乐乎,心里那点减肥的纠结早跟着椰香飘没影了——毕竟能让全家凑在一块儿疯抢的碳水快乐,可不是天天都有,减肥?吃完这盘再跟它急!

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百香果菠萝汁排骨

这道百香果菠萝汁排骨,是我在南宁旅游时邂逅的风味灵感上的创新惊喜。在百香果的核心产地南宁,尝到当地的百香果排骨后,我融入自制菠萝汁,让风味直接跃升一个台阶。金黄透亮的百香果壳作精巧容器,裹着浓稠酱汁的排骨嵌于其中,再撒上白芝麻,光看卖相就先叫人惊艳。 入口时,我自制菠萝汁的清甜与百香果的酸冽交织缠绵,既柔和了排骨的醇厚酱香,又让双重果香在唇齿间层层铺展,比当地原版多了几分热带水果的清爽灵动。菠萝蛋白酶把排骨煨得嫩滑入味,每一口都能品到酸甜与咸香的精妙平衡,独特的味觉碰撞在舌尖奏响。 虽说当地这一盘的价格,得让钱包“咬咬牙”——差不多要掏一百个大洋,但尝过这口鲜,就知道这钱花得值,吃过一次就再也忘不掉!