利用我们精选的食谱充分发挥鸡粉的潜力 — 简单、满足又风味十足。
木耳芭蕉花蒸鸡是一道东方风格的蒸菜,将鸡肉与木耳、芭蕉花和红枣结合在一起。蚝油、酱油、麻油、姜、胡椒等调味料,味道鲜美,香气独特。蒸煮的过程使鸡肉变得鲜嫩,香料被完美吸收,从而做出一道健康美味的菜肴。
此蒸蛋食谱经过修改,添加了中国萝卜脯,为典型的蒸蛋菜肴增添了更多风味和口感!
鸡肉、牛肉或猪肉都可以用这个食谱
烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食,采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后,鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱,展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。
鲍鱼炆鸡经典美味,每一口都充满鲜香,鸡肉嫩滑,鲍鱼的鲜味更是提升了整体的风味!啖啖肉,淡淡香。
青瓜丝的翠绿、煎蛋的金黄与虾仁的莹白,铺在劲道荞麦面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻泼热油激发的香气,再调入生抽、陈醋、蚝油提鲜,糖盐调和滋味,几滴芝麻油与花椒油让香气更有层次。红翠绿白交织,酸辣鲜香在舌尖迸发,荞麦面低脂高纤,虾仁富含蛋白,青瓜清爽解腻。灵魂料汁你一定要会,可拌青瓜、皮蛋等)
蚝仔煎(海蛎煎)是一道深受欢迎的传统小吃,尤其在香港、潮汕和台湾地区。这道菜以新鲜蚝仔为主角,搭配地瓜粉、鸡蛋和香料,煎至外层金黄酥脆,内里嫩滑多汁,口感层次丰富。营养价值高,含有丰富的维生素、蛋白质、胆固醇、人体所需的氨基酸和多种营养素。成品可加香菜点缀,增添香气,也可搭配蒜蓉酱或甜辣酱享用,味道更佳。
鸡腿做法多样,肉质鲜嫩又有鸡香,简单一做就很美味!
这道“金黄香煎鸡扒”是港式茶餐厅的经典之选,特点是外皮香脆,内里嫩滑多汁。鸡扒经过简单腌制后,用平底锅小火煎至金黄色,锁住肉汁,香气扑鼻。搭配白饭或炒菜,简单又满足,是香港人日常餐桌上不可或缺的家常美味。
西葫芦是夏季南瓜的一种。它可以与各种肉类和海鲜一起炒。它也可以作为汤料或与肉类和其他蔬菜一起烘烤。