利用我们精选的食谱充分发挥鸡粉的潜力 — 简单、满足又风味十足。
咖喱深受世界各地人士喜爱,而有趣的是,每个地方的咖喱煮法竟不尽相同,可美味不减。而香港人喜爱的咖喱偏向海南味道,椰汁味较重,辣味较少。这道港式咖喱鸡简单易煮,香辣适宜,适合大人小朋友。
香浓而不腻、酒香而不辣 - 这个麻油鸡饭充满麻油香气。姜片暖胃养生,饭粒Q弹软绵,是名符其实温补好料理。
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鸡腿做法多样,肉质鲜嫩又有鸡香,简单一做就很美味!
薯仔炆鸡翼是一道经典的家常菜,以嫩滑的鸡翼和绵密的薯仔为主角,透过慢火炆煮,使两者充分吸收酱汁的鲜美,口感丰富,味道浓郁。此菜色香味俱全,深受家庭喜爱,特别适合搭配白饭享用。
香煎年糕配上拉丝芝士,外层微脆,内里烟韧弹牙。年糕带有淡淡牛油香,配合芝士的浓郁咸香,口感层次丰富,滋味十足。热辣辣上台时,芝士溶化拉丝,视觉同味觉都同样满足,是一道简单又疗愈的小食或配菜。
西葫芦是夏季南瓜的一种。它可以与各种肉类和海鲜一起炒。它也可以作为汤料或与肉类和其他蔬菜一起烘烤。