少许葱花食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

寻找既简单又实惠的少许葱花食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。

含有 少许葱花 的食谱

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牛小排意大利面

一道大胆融合的意面,嫩滑的牛小排搭配香气四溢的葱花和蒜片,佐以酱油、老抽、碎辣椒和少许糖,最后撒上黑胡椒和帕玛森芝士碎。一道融合亚洲风味的意面。

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Avocado Garlic Shrimp(牛油果蒜香虾)

一道清新爽口的虾料理,以绵密的牛油果泥和清脆的黄瓜片为基底,最后撒上香气四溢的蒜蓉和葱花,并点缀少许黑胡椒。口感纯净,质地令人满足,整道菜呈现出明亮现代的风格,既轻盈又不失美味。

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红烧排骨薯仔

这道「红烧排骨薯仔」以冰糖和多种酱料慢火焖煮,让排骨外表呈现晶亮的赤红色泽,肉质软嫩入味;与此同时,先行煎至微金黄的薯仔吸饱浓郁酱汁,外酥内绵,口感丰富。成菜散发甘甜酱香与葱蒜清香,十分下饭;唯焖煮时间需掌握得宜,否则排骨或薯仔易因过久加热而失去理想口感。

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辣酒焖海螺

海螺清洗干净后快速焯水,然后放入用姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆瓣酱和朱侯酱调制的香辣砂锅酱汁中烹煮。酱油和蚝油赋予其浓郁鲜美的底味,白胡椒则带来一丝辛辣。最后,花雕酒、米酒和少许桃红葡萄酒的加入,成就了一道风味浓郁、温暖人心的餐厅级海鲜料理,酱汁浓稠油亮,再撒上新鲜的红辣椒和葱花,增添一抹清新爽口。

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Radish Egg Dumplings Pot (萝卜肉蛋煲)

一道暖心又营养的汤,非常适合秋季享用。这道温暖的砂锅汤,将甜白萝卜慢炖至软烂,再盖上自制的蛋皮猪肉“饺子”,饺子吸收了鲜美的汤汁——最后加入芹菜、葱花、少许辣椒和一丝白胡椒,带来一丝温暖。

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金针菇牛肉卷

这道菜用的是咸甜适中的牛肉卷,里面包裹着金针菇和葱花。将牛肉切成薄片,用姜、蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉、木薯淀粉、蚝油、酱油、芝麻油和糖调味,然后放上稍微焯过的金针菇和葱花,再卷紧。 将牛肉卷用小火煎至金黄色,然后淋上剩余的酱汁(酱油、蚝油、糖、香料和面粉),直至变稠并呈现光泽。最后,撒上新鲜的葱花和少许辣椒粉,增添一丝辣味。最终成品肉质鲜嫩,菇心柔软,酱汁粘稠鲜美,是派对开胃菜或主菜的完美选择。

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土豆煎饼

这款金黄酥脆的土豆煎饼,每一口都散发着浓郁的咸香和浓郁的奶油香。柔软的土豆作为完美的底料,搭配轻盈的面糊,外脆内软。柔滑的融化芝士与香菜和葱花的清新香气交织在一起,带来温暖诱人的口感。撒上黑胡椒和少许盐,让这道菜更加完美,是休闲早餐或下午茶的特别小吃。

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Spicy Numbing Prawn(椒麻虾片)

麻辣虾仁是将压扁并裹上玉米淀粉的虾仁制成口感细腻弹牙的“虾片”,略微烹炸后冷却,使其更加酥脆。最后淋上浓郁的麻辣风味酱汁——蒜、姜、葱、红辣椒和花椒粉用热油爆香,再加入酱油、蚝油、花椒油和少许糖调味——最后撒上芝麻和香菜。

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蘋婆籽焖鸡

鸡肉的鲜美与板栗的柔和甜味交织,成就了一道温暖芳香的菜肴。葱、蒜、姜的调味料与酱油、甜酱油、蚝油以及少许胡椒和糖完美融合。鲜嫩的板栗带来独特的香甜风味,而少许葱花则增添了鲜味。这道菜带来舒适惬意的口感,浓郁的香味令人垂涎欲滴。

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比目鱼牛排照烧酱

鲜嫩的大比目鱼排,用大蒜和少许胡椒调味,裹上红薯粉,炸至金黄酥脆。淋上美味的照烧酱——由照烧酱和水混合而成——让鱼肉的每一根纤维都裹上一层香甜的光泽。撒上烤芝麻和新鲜葱花,每一口都呈现出和谐的口味、温暖的香气和优雅的视觉效果。