每日必备的最佳欧芹食谱

利用我们精选的食谱充分发挥欧芹的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 欧芹 的食谱

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法式鸡肉

法式鸡肉是一道经典的意大利美式菜肴,嫩滑的鸡排蘸上鸡蛋液,佐以浓郁的柠檬黄油和白葡萄酒酱汁。它通常搭配意面或面包,口感酥脆,同时又带有浓郁的柑橘香味。

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Shakshouka

Shakshouka 是一道简单又健康的菜肴,用浓郁的番茄甜椒酱汁烹制鸡蛋,酱汁中加入了大蒜、洋葱、孜然和烟熏辣椒粉调味。最后撒上帕玛森奶酪碎(也可选择撒上干欧芹碎),配上面包,这道菜温暖可口,营养丰富,非常适合用面包蘸着吃,把每一口酱汁都吃干净。

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椒盐鱿鱼

椒盐鱿鱼是一道口感酥脆、味道浓郁的菜肴。鱿鱼裹上1:1的面粉和玉米淀粉混合物,炸至微黄,然后拌入滋滋作响的蒜末和切碎的欧芹。最后,新鲜研磨的四川花椒、黑胡椒和盐带来浓郁的辛辣味——香气扑鼻、香辣可口,令人回味无穷。

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蓬松红薯奶酪面包

蓬松的红薯奶酪面包是一款口感柔软、奶香浓郁的面包,内馅是香滑的红薯泥,中心还铺着一层厚厚的马苏里拉奶酪。面团由高筋面粉、鸡蛋、温牛奶、酵母、糖、盐和融化的无盐黄油制成,口感松软蓬松。 馅料中,红薯泥用少许盐和黑胡椒调味,再用牛奶稀释至更顺滑的口感,然后铺在面包中间,最后撒上马苏里拉奶酪。

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蒜油

长长的意面在油亮的橄榄油中闪闪发光,轻轻加热至散发出浓郁的蒜香和坚果香气。撒上少许红辣椒碎,带来一丝柔和温暖的辛辣,刺激味蕾却不至于过分。这道菜在简约与层次之间达到了微妙的平衡——橄榄油柔滑细腻,蒜香浓郁却不厚重,辣椒碎则以其微妙的辛香提升了整体风味。每一口都带来舒适感:轻盈、芬芳,令人无比满足。这道菜以其简约而精致,是您想要纯粹美味又不想费太多功夫时的完美之选。

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减脂香烤时蔬虾(贝贝南瓜、西兰花)

减脂期也能吃这么香的东西!这烤时蔬配大虾绝绝子!贝贝南瓜烤得软糯入味,咬一口又绵又甜,带着调料的香味直往嘴里钻。西兰花烤10分钟,刚好口感脆脆的,还带着点焦香,特别爽口。大虾烤得通红,吃起来Q弹入味,一口一个超过瘾!关键是这一盘高蛋白、低脂肪,吃着毫无负担,还能满足味蕾。减脂期吃这个,既解馋又能瘦,简直是减脂人的快乐天堂,吃一次就爱上,天天吃都不腻!

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蒜蓉虾

鲜嫩多汁的虾仁在香浓的蒜香油中滋滋作响,散发出浓郁诱人的香味。一丝辣椒增添了温和的辣味,完美平衡了海鲜的天然甜味。最后撒上一丝新鲜欧芹,这道菜鲜活美味,优雅而不失优雅——适合任何场合。

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柠檬刺山柑三文鱼扁面条

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香醋烤牛肉块

鲜嫩的牛肉块煎至边缘焦糖化,锁住浓郁的肉香。一层光泽亮丽的香醋酱汁均匀地涂抹在每一块牛肉上,酸甜交织的复杂口感,更衬托出牛肉本身的鲜美。酱汁轻柔地包裹着牛肉,带来一丝明亮的酸爽和淡淡的甜味,与牛肉的咸鲜和醇厚完美融合。每一口都饱含浓郁的肉香,回味悠长而精致——浓郁、平衡、优雅而醇厚。这道菜肴温暖而富有层次感,是温馨晚餐的完美之选,既令人感到舒适惬意,又不失精致优雅。

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柠檬刺山柑三文鱼扁面条

柠檬和酸豆三文鱼扁面条是一道美味的意大利面食,将鲜嫩的三文鱼与柠檬的鲜味和酸豆的咸味完美地融合在一起。奶油酱汁融合了大蒜和少许白葡萄酒,完美地包裹了扁面条,使其成为浓郁和新鲜口味的和谐融合。这道菜既优雅又简单,非常适合特别的晚餐或舒适的工作日晚餐。