每日必备的最佳洋葱食谱

利用我们精选的食谱充分发挥洋葱的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 洋葱 的食谱

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豉汁炒鲜鱿

豉汁香濃惹味,鮮魷爽口彈牙,一起爆炒,鮮香味道即時升呢。这次特别加入了一点微辣的豆瓣酱,不但让味道更有层次,还更突显出鲜鱿的鲜甜,啖啖都如此滋味,吃到停不下来。

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洋葱红椒炒芽菜

色彩斑斓营养丰富,又好美的蔬菜!洋葱跟红椒味道很搭,芽菜又是快熟爽脆的蔬菜,虽然有少少腥涩味,加点糖就又是一道好菜。

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烤焗春鸡

春鸡嫩滑,肉质甜美、肥瘦适中,而且体积较小,烤焗时间较短,相对容易掌握火喉。配上洋葱、蒜头及干葱头,使春鸡味道更丰富,而薯仔吸收了上述食材的味道,可谓精华所在啊!

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杂菜汤

杂菜汤清甜好味道。洋葱、红黄椒清香甜美,甘荀有丰富胡萝卜素,西芹蕃茄营养价值不用多说,加上优质淀粉质 - 薯仔,难怪人们喝这个就可以减肥了😊

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香脆金枪鱼法棍面包

享用夹有美味金枪鱼、洋葱丁和奶油蛋黄酱的酥脆法式长棍面包吧——简单而美味的享受!

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肉酱意粉

这道经典的意大利肉酱意粉,以弹牙的意粉搭配浓郁香醇的肉酱。肉酱以蒜蓉和洋葱炒香,加入牛肉煮至入味,再配搭车厘茄、番茄酱和酱汁,带出丰富的番茄风味。再以新鲜罗勒、红酒及橄榄油提味,最后加上一点牛油,使酱汁更加顺滑。整道菜肴浓厚而有层次,充满经典意式风味,带来暖心的满足感。

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家乡炒米粉

杂菜炒米粉,家香味浓。

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照烧鸡肉

照烧鸡肉是一道风味十足的菜肴,将鸡腿煎熟,淋上滑嫩的自制酱汁,咸香中略带甜味。鸡肉外脆内嫩,用酱油、味醂、清酒和香料调制的酱汁则增添了浓郁的鲜味。照烧鸡肉通常搭配米饭或新鲜沙拉,营养均衡,令人满足。

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烤脆皮五花肉

粤式烤五花肉,以其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而闻名。这道菜将浓郁的咸香与令人满足的酥脆口感完美融合,使其成为一道引人注目的点睛之笔,亦可作为任何菜肴的点缀。

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韩式芝士年糕鸡

香煎年糕配上拉丝芝士,外层微脆,内里烟韧弹牙。年糕带有淡淡牛油香,配合芝士的浓郁咸香,口感层次丰富,滋味十足。热辣辣上台时,芝士溶化拉丝,视觉同味觉都同样满足,是一道简单又疗愈的小食或配菜。