使用500克力普芋头做饭不一定昂贵。试试这些便宜、美味又饱腹的食谱吧。
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这川渝魔芋啤酒鸭,对管体重的人太友好了!魔芋那Q弹的口感,嚼起来滑溜溜又带劲,吸饱了鸭肉和啤酒的鲜香,本身没什么多余香味,却能把肉香锁得死死的。鸭肉炖得酥烂,啤酒不光祛了腥,还添了麦芽清甜味,咸鲜里混着川椒的香辣,越嚼越有滋味。关键是魔芋饱腹感超强,吃几口就觉得胃里实诚,配上吸满酱汁的米饭,扒拉着吃既过了嘴瘾,又不用愁长肉,咱想控体重又馋这口的,就爱这实打实的香和满满的满足感,每一口都是美味与身材管理的双赢!
年夜饭桌不能缺一的火龙果橘子果冻,红红火火,橘子🍊寓意大吉大利,好看好吃好玩,小朋友的最爱
想象一下,一块散发着温暖金光的蛋糕,香甜的香气飘荡开来,还没咬一口,就已令人垂涎欲滴。每一片蛋糕都散发着浓郁的红糖香气,与浓郁的椰奶轻轻融合,层层递进,层层递进,令人回味无穷。 口感舒适:轻轻按压,绵密而有嚼劲,仿佛蕴藏着家的温馨。层层香兰叶与淡淡的椰奶交相辉映,甜美与柔滑的口感和谐平衡,散发着令人难忘的自然香气。 在浪漫的午后,这道简单的菜肴与一杯热茶完美搭配——红糖瓦吉克蛋糕不仅仅是一道小吃,更是一段值得珍藏的回忆。
平时牛腩不是焖和炖汤,这次换个口味,这盘炒牛腩可太绝了!牛腩炖得软烂入味、再用红绿辣椒和蒜末一炒,香气直钻鼻子,咬一口肉汁直往嘴里冒,筋络部分又糯又弹,嚼起来特有嚼头。辣乎乎的滋味裹着牛腩的肉香,越嚼越香。油润润的汤汁拌米饭,能扒拉两大碗!就着这菜,哪怕简单的白饭都变得贼下饭,每一口牛腩都吸饱了调料的香味,辣得过瘾、香得踏实,吃一口就停不下来,妥妥的家常菜王者,吃着太得劲了!
咱就说这剁椒蒸芋仔,吃起来绝绝子!芋仔蒸得软烂入味,一抿就化,剁椒的香辣、酱汁的咸鲜全渗进去了,一口下去又粉又糯又带劲,那叫一个香!而且这汤汁特别泡饭,拌上米饭吃,能多炫两碗。 这菜在湘菜、川菜馆里都很常见,剁椒是湖南的招牌,川菜又偏爱香辣口,南北香辣风味碰撞在芋仔上,就成了这道谁吃谁夸的下饭硬菜,不管是川湘食客都爱点它! 相信不少人都爱吃芋仔,但处理时手痒的问题却让很多人望而却步。不过有了咱这剁椒蒸芋仔的做法和处理芋头的小妙招,就不用怕啦!
在广东,这碗咸猪骨菜干花生粥可是“上火救星”般的存在!一到喉咙干、嘴巴起泡的上火时候就爱煲它。 猪骨是提前用盐、香料腌过的,煲出来咸香入味,骨头缝里的肉都带着浓郁的咸香,啃起来特别过瘾。菜干是广东特有的干货,吸饱了粥的精华,吃起来软韧有嚼头,还带着独有的菜香。花生炖得粉粉糯糯,一咬就化在嘴里。那粥底稠稠的,每一勺都裹着食材的鲜味,咸鲜回甘,喝一口从舌尖润到嗓子眼。 上火的时候来这么一碗,就跟给身体装了“灭火+滋润”双系统,火气唰唰往下掉,整个人从里到外都润润的,舒服得很!居家必备“降火神器”粥! 小神兽连炫3碗。
这可是云、湘、川渝等地的餐桌神器——手工渣海椒!你看这盆里,金黄的粉粒混着红亮亮的辣椒碎,颗粒粗粗的有嚼头,又因为加了糯米,还带着点黏糯的口感,看着就流口水。等发酵好之后啊,那味道绝了!酸得鲜爽不呛人,辣得香醇不燥喉,还飘着炒米和玉米的香,比网上买的成品好吃多了,不管是炒肥肠、回锅肉,还是炒饭炒蛋,往锅里一放,立马变成超下饭的硬菜,这自家做的味儿,外头可真买不到。
奶白的椰浆底里泡着圆滚滚的西米,颗颗都透透亮亮的,粉糯的香芋块埋在里面。没有花里胡哨的调味,就是纯粹的椰香和芋香,家常的味道最戳人! 吃起来西米滑溜溜的特弹牙,香芋炖得软乎乎的,抿一下就化在嘴里,椰浆的甜香和香芋的糯香揉在一起,甜度刚好。关键这还是低卡版的,好吃没负担。冷藏后喝是冰爽解腻的甜,温热喝则是绵密暖胃的香。
这样搭配宫爆鸡丁色香味俱全,鲜嫩鸡丁搭配爽脆黄瓜、甜润胡萝卜,裹着浓郁酱汁,还有香脆花生米、红艳干辣椒点缀,咸香微辣带点甜,口感层次超丰富,妥妥下饭神器!