每日必备的最佳青葱食谱

鱼丸、墨鱼和猪皮咖喱

咖喱鱼丸是香港非常受欢迎的街头小吃和家常菜，由鱼丸、墨鱼或鱿鱼、猪皮或猪皮以及白萝卜和咖喱粉/酱汁的完美组合组成。

红烧猪肘

红烧猪肘是菲律宾和其他亚洲国家家家户户的主食之一。猪肘通常炖或烤。猪肘富含胶原蛋白，对皮肤和关节有益。烹制得当，肉质鲜嫩多汁，风味浓郁，甜咸适中。 猪肘需要长时间烹制才能变软。可以用高压锅快速烹制，但我更喜欢慢炖/小火，这样才能保留鲜美的口感。

沙姜臭豆炒饭

Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒饭，结合了 kencur 的独特香气和臭豆的独特味道。上等香料包括辣椒、青葱、大蒜和高良姜，炒至香味四溢。将鸡蛋打散炒熟，然后与白米饭、臭豆片、甜酱油、盐、调味料混合。简单的烹饪过程可以做出美味、辛辣且具有独特香料香气的炒饭，非常适合作为早餐或晚餐菜单热食。

虾米炒毛瓜

undefined

印尼玉米煎饼

一种美味的印度尼西亚小吃，由磨碎和捣碎的甜玉米制成，然后与青葱、大蒜和辣椒等香料混合。这种面团富含鸡蛋和小麦粉，口感外脆内软。玉米的天然甜味与美味的香料完美融合，创造出独特而诱人的味道。通常作为配菜或下午点心，搭配辣椒酱或虾酱食用非常美味。

印尼炒饭（Nasi Goreng Pedas）

一道快速又美味的炒饭，配有甜酱油、大蒜、青葱、辣椒，以及您选择的鸡肉、虾或蔬菜。顶部放一个煎蛋，增添经典风味！