中筋面粉食谱灵感 – 简单的家庭餐方案
寻找既简单又实惠的中筋面粉食谱，适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
含有 中筋面粉 的食谱
葱油花卷和椒香花卷简直是碳水界的“王炸组合”！葱油卷一掰开，葱香混着面香直接往鼻子里钻，咬下去软乎乎的，每一口都像在和“葱香小炸弹”贴贴。椒香卷更绝，花椒的麻劲儿偷偷爬上舌尖，越嚼越上瘾。成年人从不做选择，两种花卷必须一手一个，这么香的花卷，减肥？那是明天的事！
煎好的糯米豆沙饼,外皮因白芝麻增添香脆质感,内里糯米软糯弹润,裹着细腻绵密的豆沙馅,甜香与谷物本味交融。轻咬一口,热乎的饼体在舌尖化开,软糯、香甜、微脆多重口感层叠,是中式点心独有的温润美味,一口便让人沉醉!
宝子们,中秋咱别老吃那些千篇一律的月饼了!往年我执着于蛋黄莲蓉,今年赶潮流做了咸蛋黄肉松豆沙月饼。 这配方用75克模具能做20个,步骤简单零失败。要是你对蛋黄莲蓉念念不忘,也能照搬这个皮的配方,取30克皮,搭配45克“蛋黄+莲蓉”就行。其他克数的模具也是按照皮与馅3:7的比例也可以。 再瞅瞅我做的这波月饼,一个个跟小福袋似的,模样喜庆到绝绝子!烤得金黄油亮,纹路清晰,一看就知道是用心了。不管是打包好的还是刚出炉晾着的,往那儿一摆排场就来了。自己吃咸香入味,送人更是倍儿有面,谁收到不得乐开花?咬一口,咸蛋黄肉松的咸香裹着豆沙的绵密,好吃到想转圈圈。中秋拿它串门送礼,好吃又有好寓意,绝对是送礼解馋的王炸选择!赶紧冲,做一次你就知道多香了!
我特别喜欢吃凉拌美食，凉皮更是心头好。跟着步骤，把面粉、盐、水揉成面团，醒面后洗面得面筋，沉淀出淀粉水。蒸出透亮弹韧的凉皮，面筋蒸熟切小块 。配上黄瓜丝、胡萝卜丝，调碗有生抽、陈醋、辣椒油的酱汁，和凉皮一拌，劲道爽滑，满是成就感，这自制美味太让人满足 。
我对蛋黄酥简直是爱得很深沉，可这拖延症也是没谁了（猪油都准备好很久了），总想着做却迟迟不动手。不过一旦开做，我就会开启“批量生产”模式，烤上一大盘，然后把它们整整齐齐地码进冰箱冷冻层。 这自制蛋黄酥，放三个月都没问题，随吃随取，超方便。自己做的蛋黄酥，那蛋黄香得嘞，和外面买的完全不是一个路数。尝过自己做的，保准你再也瞧不上外头卖的那些。 ～咬上一口，酥皮簌簌掉渣，咸香的蛋黄搭配细腻的豆沙，口感超丰富，那叫一个满足，谁吃了不迷糊啊！不管是自己吃，还是用来送人，都特别合适。自己吃能随时享受美味，送人也倍儿有面子，妥妥的“社交硬通货”。
菠菜、南瓜手工面，堪称“营养颜值口感三巨头”！菠菜和南瓜疯狂输出维生素、膳食纤维 ，妥妥的营养加油站。 绿油油黄澄澄，颜值能让挑食娃“哇塞” 。 面团揉得超劲道，下锅煮完像在舌尖蹦迪，吃一口，营养美味全拿捏，专治“挑食小神兽” ～ ～更惊喜的是，制作时还能随心替换成胡萝卜、紫薯等食材，自由搭配色彩和营养！零添加、真材实料，
刚炸好的油条,外皮金黄酥脆,咬一口“咔哧”响,内里蓬松柔软,越嚼越香。配碗热乎的豆浆,吸溜一口豆浆咬一口油条,那叫一个绝;或者搭碗胡辣汤,麻辣鲜香配着油条的酥脆,吃完满足感直接拉满! 这油条可是咱全国早餐店的“常驻嘉宾”,不管是南方北方的早餐摊,都少不了它的身影。但咱在家做的油条,料足又卫生,吃着比外面早餐摊的还放心、还香!学会这做法,再也不用早起排队买了,自己在家就能实现“油条自由”,早上现炸几根,全家吃得美滋滋!
瞅瞅这油泼手扯面，看着就实在！制作一点不复杂，和面醒一醒、揉一揉，切成条再醒醒，一扯就开，往锅里一煮，捞出来一拌就成。吃起来筋道得很，越嚼越香，妥妥的家常快手美味，咱普通人在家鼓捣鼓捣就能整出来，实惠又管饱，吃一回就忘不了这味儿！
馅料融合了黑芝麻粉的浓郁醇香、花生与核桃的酥脆颗粒,再搭配奶粉的温润甜香,多重口感在舌尖交织,每一口都能咬到坚果的爽脆与芝麻的绵密,甜而不腻。面团也掺入了黑芝麻粉,蒸煮后麦香裹挟着芝麻的焦香扑鼻而来,松软的面皮包裹着饱满馅料,一口下去,外软内香,芝麻的醇厚、坚果的酥脆与奶香,从嗅觉到味觉都充满了治愈感,是传统面点与坚果香气的完美融合,好吃到失控。 等我反应过来时肚子已经圆滚滚,看到体重秤瞬间“清醒”——但转念一想,用三个香甜软糯的芝麻坚果点心换一顿扎扎实实的快乐,多值啊!毕竟面团揉得那么筋道,馅料调得那么香,不吃够本才亏呢。
你看这肉馅烙饼,颜值多诱人!一个个圆滚滚的,煎得金黄金黄,还带着好看的焦纹,往那儿一摆,瞅着就有食欲。吃起来更没话说,发面的饼皮软乎乎又有韧劲,里头的肉馅塞得满满当当,还有翠绿的茴香碎,看着就新鲜。咬一口,肉馅鲜嫩得能爆汁,茴香的香味直窜鼻子,咸淡也刚刚好。刚出锅的时候,那香味能飘半条街,趁热来一个,外皮有点酥,内里软乎乎,肉馅还多汁,好吃到根本停不下嘴,当早饭或者平时垫肚子都老合适了!