每日健康1.5汤匙油,加两次油,加盐调味食谱

用1.5汤匙油,加两次油,加盐调味制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。

含有 1.5汤匙油,加两次油,加盐调味 的食谱

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外酥里嫩黑椒猪排。

- 口感:猪排经过煎制后,外皮变得金黄酥脆,而内部的肉质依然保持鲜嫩多汁。如果选用的是里脊肉,口感会更加嫩滑;梅花肉则在嫩滑中带有一定的油脂香气;猪大排的嚼劲也为口感增添了丰富的层次。

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麻辣水煮肉片。

猪里脊切片,用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒,加高汤煮沸,下肉片滑散,放青菜烫熟。连汤倒入碗中,铺蒜末、辣椒面,淋热油激香。肉片嫩滑入味,汤汁麻辣醇厚,配菜吸足红油,一口下去又烫又爽,配米饭绝了!

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酸萝卜炒腰花

灶火升腾间,酸萝卜丁炒腰花恰似一幅热烈的味觉画卷。切成骰子大小的酸萝卜丁金黄透亮,在热油中翻炒出醇厚酸爽,颗颗饱满脆嫩,咬下去汁水四溢;腰花切成细密的麦穗状,经高温爆炒蜷成精巧的花形,表面微焦泛着油亮光泽,内里鲜嫩弹牙,带着恰到好处的嚼劲。红绿小米椒与葱段点缀其中,辛香与酸爽交织,酸辣味直冲鼻腔。一勺入口,酸、辣、鲜、香在舌尖炸开,脆爽与嫩滑的口感交替碰撞,浓郁的家常风味让人忍不住连扒两碗米饭。

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15 分钟空气炸锅三文鱼

空气炸锅三文鱼可快速烹制,外皮酥脆,口感鲜嫩。这种健康烹饪方法比传统烹饪方法耗油更少,是一顿快速简便的平日晚餐。

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萝卜牛腩

1、将牛腩切块,大火煮沸后加入姜片,放入牛腩,小火煮10分钟。沥干并冲洗以备后用。 2.将萝卜去皮、切块。放在一边。 3.锅内倒油烧热,爆香姜片,葱段,蒜片,八角,香叶,放入牛肉末,炒香。 4、加入白萝卜、蚝油、少许糖和酱油,炒匀,加足量水,煮沸。 5. 调低火候,盖上锅盖,焖煮 20 分钟,直至酱汁收干。关掉火,烘烤15分钟。然后,再用小火煮20分钟,关火,再煮15分钟。

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沙拉酱培根土豆泥

培根土豆沙拉,是舌尖上的幸福合奏。软糯土豆泥吸收培根煎出的油香,培根粒与绵密土豆泥相互映衬,加上奶香浓郁的沙拉酱,一口下去,咸香、清爽与醇厚交织,口感丰富有层次,每一勺都充满惊喜,让人回味无穷。

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黑椒柠檬香煎三文鱼

三文鱼这玩意儿,简直是我的美食“矛盾综合体”!它鲜美的大名如雷贯耳,可一想到要吃生的,我内心就疯狂摇手:“达咩!”不过谁让它营养buff叠满呢?果断把三文鱼请进厨房,热锅热油,看它们在锅里欢快“蹦迪”,滋滋冒香气。别人吃生的图鲜,我吃煎的图个踏实,主打一个“养生也要仪式感”,香煎三文鱼,就是我的快乐本命菜!

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四季同辉豆角茄子抱蛋。

- 四季同辉:豆角(夏)、茄子(夏)、粉丝(常食)、荷包蛋(普适),寓意四季食材汇聚,“同辉”体现色彩与美味交融,也有美好寓意 。

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麻辣干煸四季豆

五花肉炒干煸四季豆简直是“香到跺jio”的组合!五花肉煸到金黄出油,油脂香混着肉香先冲出来,和干煸后焦香的四季豆一裹,每根豆子都吸饱了肉汁,外脆里嫩还带着油润感。咬下去先是五花肉的咸香软嫩,油脂在嘴里化开,接着四季豆的焦香和微辣跟着窜上来,豆子的清甜被肉香衬得更明显,咸鲜辣交织着在舌尖蹦迪,连带着锅底的锅巴都想扒干净,配米饭能直接把碗吃见底,吃完还得舔舔嘴角的油香,满足感爆棚!

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爽脆手拍青瓜

不用腌制的一道清爽解腻小菜 - 拍青瓜,青瓜含水量约95%,每100克仅15 千卡,低热量且富含微量营养素与膳食纤维,可促进肠道蠕动、缓解便秘,并具清热解毒功效。