用几条青椒、红椒和黄椒做什么 – 美味食谱推荐

沙姜洋葱煱鸡

沙姜独特辛香、洋葱清甜与骨鸡肉质鲜嫩完美交融。沙姜提味增鲜，洋葱炒至微焦散发浓郁香气，与炒香的鸡肉搭配，鸡肉吸收了沙姜与洋葱的精华，口感层次丰富，每一口都鲜香四溢，令人回味无穷。

一品姜油香鸭

之前去省城觅食，一道姜油焖鸭直接把我“香迷糊”了！150元一例的价格却只有寥寥几块肉，让我这个肉食爱好者直呼“钱包在哭泣”。回来后我立刻开启“美食复刻计划”，经过多次试验，终于复刻出这道佳肴！改良后的版本减少了用油量，却保留了95%的原版风味，成功把这道餐厅硬菜变成了家常美味～ 姜油焖鸭的精髓，在于用大量姜片煸出醇厚姜油，不仅能彻底去腥，还能激发出独特的香气。鸭肉与姜油一同慢炖，外皮微微弹牙，内里却软嫩多汁，每一丝纤维都吸饱了咸香微甜的浓稠酱汁。掀开锅盖的瞬间，浓郁的香味扑面而来，配着白米饭吃，简直是味蕾的极致享受！快来看看我的复刻成果（文末附对比图）

凉拌云耳洋葱

这道「凉拌云耳洋葱」是一道清爽开胃的凉菜，适合夏天吃。洋葱切到薄薄的，再用一点盐腌过，去了辛辣味之余还带出甜味；云耳就烫一烫再过冷河，保持爽脆弹牙。調味方面用了麻油、豉油和蒜蓉,簡單但夠香口,最後加點芫茜提香,令整道菜多了幾分清新。成品味道清新不腻，咸香中带微甜，做配菜或小吃都一样适合吃。