用烟熏辣椒粉尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
Shakshouka 是一道简单又健康的菜肴,用浓郁的番茄甜椒酱汁烹制鸡蛋,酱汁中加入了大蒜、洋葱、孜然和烟熏辣椒粉调味。最后撒上帕玛森奶酪碎(也可选择撒上干欧芹碎),配上面包,这道菜温暖可口,营养丰富,非常适合用面包蘸着吃,把每一口酱汁都吃干净。
烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食,采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后,鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱,展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。
粤式烤五花肉,以其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而闻名。这道菜将浓郁的咸香与令人满足的酥脆口感完美融合,使其成为一道引人注目的点睛之笔,亦可作为任何菜肴的点缀。