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烹饪食材列表 – 搜索、发现并学习所需内容
查找家庭烹饪中使用的食材的详细信息。了解每种食材是什么、如何使用以及它在菜谱中的作用。
/2 个柠檬或 5 个金桔或青柠
/2 个红辣椒,纵向切成薄片
/2 件
/2 杯糖
/2 杯面粉
/2 洋葱粉
/2 胡椒粉
/2 辣椒粉
/2个椰子
/2汤匙番茄酱
/2汤匙盐
/2汤匙米醋
/2茶匙姜黄
/2茶匙姜黄粉
/2茶匙小苏打
/2茶匙盐
/2茶匙砂糖
/2茶匙糖
/2茶匙细盐
/2茶匙胡椒粉
/2茶匙蒜粉
/2茶匙香菜
/3 瓶啤酒
/3/4 杯香兰汁
/4 香草味
/4汤匙砂糖
/4茶匙盐
/4茶匙黑胡椒
/5茶匙细盐
1 个柠檬皮
1 个青椒和 1 个红椒
1/2 公斤猪脚
1/2 茶匙姜黄(可选)
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙黑胡椒
1/2汤匙芝麻
1/2汤匙酱油
1/2茶匙
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙洋葱粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙糖
1/2茶匙调味料
1/2茶匙香草精
1/3 杯特级初榨橄榄油
1/3/4 香兰汁
1/4汤匙白糖
1/4汤匙盐
1/4茶匙孜然粉
1/4茶匙芥菜籽,
1000克猪肉碎
100克牛奶
100克甜椒
100克糯米粉
100克鸡蛋液
10克干虫草花
10克玉米淀粉
10克辣椒
10只虾
10只青蛙
10毫升酱油
10汤匙食用油
10片姜
11/2 杯米饭
11汤匙小麦粉
150克干竹笋
150克荷兰豆
15克糖(根据口味调整)
15毫升酱油
15毫升食用油
180克鲜奶油
18克
1个柠檬汁
1个红辣椒
1块鸡胸肉
1小勺盐
1杯米饭
1汤匙五香粉
1汤匙料酒
1汤匙白芝麻
1汤匙磨碎的洋葱,用于酱汁
1汤匙糖
1汤匙胡椒粉
1汤匙花生油
1汤匙蚝油
1汤匙酱油
1瓣大蒜
1瓣大蒜,切碎
1瓣蒜末、1片姜末
1茶匙白糖
1茶匙白胡椒
1茶匙盐
1茶匙糖
1茶匙胡椒油
1茶匙芝麻油
1茶匙花生油
1茶匙醋
20–100克砂糖
200克牛肉
200克糯米
20克奶粉
20克白糖
20克花生
22厘米烤盘
250 毫升牛奶
250克新鲜虫草花
25克咖喱块
2个红葱头
2个鸡蛋
2克盐
2克蚝油
2块鸡胸肉
2束香菜
2根中等大小的胡萝卜,先煎一下,使其口感更好,然后放在一边
2毫升食用油
2汤匙奶粉
2汤匙料酒
2汤匙橄榄油,用于煎洋葱和猪肉片
2汤匙玉米淀粉
2汤匙花生
2汤匙辣椒粉
2汤匙酱油
2汤匙醋
2汤匙食用油
2汤匙黑酱油
2茶匙玉米淀粉
2茶匙酱油
2颗八角茴香籽
3-5颗红枣
3/4 杯糖
3/4t 盐
3个西葫芦
3克孜然粉
3克白芝麻
3根熟香蕉 400克
3汤匙灰油
3汤匙白糖
3汤匙酱油
3片姜,压碎
3片月桂叶
3瓣大蒜
4 龙眼肉
400克排骨
4汤匙玉米淀粉
4汤匙酱油
5.5克耐高糖酵母
500克豆子
50克冰糖
55克水
5个羊肚菌
5克盐
5克耐高糖干酵母
5毫升料酒
5毫升芝麻油
5毫升蚝油
5毫升食用油
5片柠檬
65克低筋面粉
6个羊肚菌
6克盐
6汤匙油
6汤匙黑酱油
6片姜
750克带皮五花肉
7个白洋葱
7汤匙砂糖
7瓣大蒜
8 毫升 老抽
80克水
apf +1/2 木薯粉
apf 和 1/2 木薯粉
Chu Hou Sauce
Dried scallops (soak for 30 minutes)
GLS水/800毫升
gr 干木耳蘑菇
gr 干香蕉花
gr 鱼片
Red pepper, yellow pepper
Shaocai (shredded)
Shaoxing wine
Sprouts
t婴儿刺山柑
Zhenjiang vinegar
一18克
一个无花果
一些橄榄
一些橄榄油
一些香菜
一勺酱油
一勺黑酱油
一包金针菇
一块萝卜
一块鸡胸肉
一小块姜
一小块肉桂棒
一小撮白胡椒
一小撮盐
一小束百里香
一杯半全麦面粉
一杯水/100毫升
一根葱
一根葱,一根芹菜,一根姜
一根黄瓜
一点
一点牛奶
一点红辣椒
一片姜
一盒鸭血
一碗面粉
一磅小鲫鱼
一茶匙发酵粉
一茶匙拉德斯粉
一茶匙高汤粉
三文鱼
三文鱼片
两个洋葱
两个皮蛋
两个粗辣椒🌶️
两根葱
两汤匙油
两片姜
两轮酱油
个
个人
中等大小的土豆,先煎一下,使其口感更好,然后放在一边
中等大小的水果
中等大小的洋葱
中等大小的菠萝籽
中等大小的豆豉
中等大小的青椒
乌冬面
乳鸽
云耳
五指桃
五花肉
五花肉100克,瘦肉150克
五香粉1汤匙
亚麻籽油
什锦海鲜
低筋面粉(过筛)
低筋面粉65克
佐餐用辣椒粉或漆树粉
做成浓稠的糊状物
克佛手瓜
克切碎的猪肉
克切碎的猪骨
克土豆
克普通面粉
克泰式甜辣酱
克深红糖
克牛肉
克猪肉
克白糖
克碎鱼
克红糖
克绿萝卜
克虾仁
克虾米
克西红柿
克黄油
入口
全脂牛奶或脱脂牛奶 400 毫升
八角
八角茴香
公斤鸡爪
公鸡
其他
最后调成浓稠的酱汁:1茶匙酱油,1茶匙玉米淀粉,10毫升冷开水,搅拌均匀备用
冬瓜
冰水或冰块
冰糖
冰糖50克
冷冻海鲜
冷水
分离蛋黄
切碎的新鲜莳萝
切碎的红辣椒
切碎的红辣椒茎
切碎的蒜瓣
切碎的蒜瓣和2片姜
切碎的青辣椒
切碎的青辣椒茎
切鲶鱼
刺山柑
剥去黑色的蛋壳
勺豆酱
包子皮
升水
半个柠檬
半个柠檬汁
半个洋葱
半个洋葱(煎)
半个红辣椒
半个青椒
半只鸡,约750克
半杯普通面粉
半杯清酒
半杯糖
半根胡萝卜
半根黄瓜
半汤匙漆树
半熟法棍
半熟豆腐
半茶匙百里香
半茶匙辣椒粉或适量
半茶汤蚝油
半颗西兰花
南瓜
卷心菜
卷心菜(洗净、挑拣)
卷曲的辣椒籽
原料
去皮紫薯
去皮虾
参巴辣酱
叉烧酱
发酵豆腐粒
发酵黑豆
只使用一茶匙lihia white
合掌瓜
和半茶匙盐
咖喱块25克
咖喱酱
咸牛肉
咸蛋
咸酱油
咸鱼
咸鱼罐头
喇叭
四分之一个洋葱
四分之一卷心菜
土豆
土豆(切大块)
圣女果(切半)
坦佩
培根
多或少都可以
多香果
大熟香蕉
大米 360毫升
大红辣椒
大蒜
大蒜(切大块)
大蒜(切碎)
大蒜(整颗或切半)
大蒜(煮熟)
大蒜种子
大虾
大豆
天然希腊酸奶
太子参 5g
奶油干酪
奶油或鲜奶油
奶粉
奶粉20克
奶酪
奶酪片
如图
姜
姜,切碎
姜(切丁)
姜(切大块)
姜10片
姜6片
姜丝
姜丝少许
姜丝少许,蒜5瓣
姜丝少许、大蒜5粒
姜去皮切片洗干净
姜手指跨度
姜指关节
姜指节切成薄片,纵向
姜指跨度
姜末
姜片
姜片 手指关节 切碎
姜片切碎
姜片纵向切成薄片
姜葱水 - 葱4根切段,姜4片,水150毫升
姜饭
姜黄
姜黄指关节
姜黄粉
孜然粉
安尼斯塔种子
安康鱼
将南瓜彻底清洗、沥干,然后根据口味切成方块。
将红辣椒切成薄片
将葱茎纵向切开
将青辣椒切成薄片
将青辣椒纵向切成薄片
将香菜叶捆扎,切成1厘米厚的片
小勺
小块
小洋葱
小秋海棠
小米
小苏打
小苏打 1茶匙
小葱丝
小香肠(鸡肉香肠)
少许
少许 糖 麻油
少许姜丝
少许料酒
少许油
少许洋葱切丁
少许盐
少许糖
少许胡椒
少许胡萝卜丁
少许葱花
少许蚝油
少许酱油
山药
巧克力
巨型石斑鱼 400克
帕尔马干酪
带刺的石斑鱼
带皮五花腩肉750克
干
干人参粒
干枣
干枣籽
干洋葱
干灰塔
干牛至或 1 汤匙切碎的新鲜牛至
干甘蔗
干白茅根
干罗勒叶
干腌芥菜
干花椒
干葱头(切大块)
干虫草花10克
干虾
干贝
干辣椒
干辣椒粉
干酵母
干饭
干黑木耳
开水
弯曲
悉尼
意大利培根
意大利新年粉
意大利辣香肠
意大利面酱
我是柳树
扁面条
扇子
扇贝
把罗勒叶绑起来
把葱切成小段
把蒜瓣切碎
把鱼尾洗干净,沥干,用少许盐腌制
拇指大小的姜
捣姜
排骨400克
搅拌均匀的芝麻酱
整副猪排骨
整只鸡
料酒
料酒1汤匙
料酒2汤匙
料酒饮勺
新鲜柠檬汁
新鲜椰丝,稍后可作配料
新鲜椰肉碎
新鲜欧芹
新鲜淮山粒或泡发淮山干(如无也可以不放)
新鲜的香肠
新鲜虫草花250克
新鲜迷迭香叶
新鲜鲍鱼
方便炒面
方便面
无盐黄油
无花果
无骨
无骨鸡腿
春鸡
月桂叶
月桂叶片
有一点凤尾鱼味
木薯带
木薯粉
木薯粉裹鸡肉
杏
杏子
材料: 鸡翅
板栗
果冻粉
果皮
枸杞
柠檬
柠檬水果
柠檬汁
柠檬草茎
栗子粉
核桃碎
桃红葡萄酒
梨
梨干
植物油
椰奶
椰奶 400 毫升
椰浆400克、炼乳或糖65克、黄糖150克、牛奶150克、荸荠粉250克
椰浆400克、炼奶或白糖65克、黄片糖150克、牛奶150克、马蹄粉250克
樱桃番茄
橄榄油
橄榄油喷雾
橘子皮 2 片
毛茸茸的南瓜果约500克
毫升酱油
水
水 (用汤罐量取)
水 400 毫升
水1/2杯
水55克
水5升
水80克
汤高粱酒
沙茶酱
油
油(与材料混合后加入)
油(最后加)
泡打粉
泰国鱼露
洋葱
洋葱(切半)
洋葱(切小块)
洋葱(切斜段)
洋葱(切条)
洋葱(切碎)
洋葱根
洋葱粒少许
浅绿色
浓奶油
海带丝
海底椰
海藻 50克
海鲈鱼片
海鲜酱
淡奶油180克
淮山
清水
清酒
清面
温水
火腿
火腿 50克
火腿牛排(可能是火腿牛排)
火锅底料
炒青葱
炸青葱
炼乳或糖
炼奶或白糖
烟熏辣椒粉
烤红辣椒番茄扁豆汤
烧酒
烹饪用水
煮熟的鹰嘴豆
煮虾
煎炸用油
煎猪肉用的油
熏肉
熏鲑鱼
片
片香叶
牛仔排骨
牛奶
牛奶100克
牛奶250 ml
牛奶培训
牛柳条
牛肉丸子
牛肉丸子种子
牛肉碎
牛肉调味料
牛肋骨
牛腱
牡蛎
特级初榨橄榄油
猪小里脊肉400克左右
猪排
猪肉
猪肉沫1000克
猪肉瘦肉
猪肉碎
猪肩肉排
猪里脊肉
猪里脊肉、猪肩肉或猪肚
猪里脊肉(切条)
猪里脊肉约400克
猪骨
猪骨 1kg
玉米
玉米棒
玉米棒(切片)
玉米油
玉米淀粉
玉米淀粉 100克
玉米淀粉10克
玉米粉
玉米粒
琼脂油
甘蔗干
甜椒
甜玉米果实
甜酱油
生姜
生姜 20克
生抽
生抽1汤匙
生抽2汤匙
生抽3汤匙
生粉2汤匙
生粉4汤匙
生菜
生薑
用于腌制鸡肉
用土豆淀粉裹住猪肉片
番茄
番茄果实
番茄汁
番茄种子
番茄酱
瘦肉
瘦肉(切片)
白凉粉
白砂糖
白砂糖1小勺
白砂糖20–100克
白砂糖20克
白砂糖3汤匙
白砂糖四分之一汤匙
白糖
白糖1小汤匙
白糖或原糖 120克
白胡椒粉
白胡椒粉1小勺
白胡椒粉约1克
白色果冻
白芝麻
白芝麻1汤匙
白菜
白萝卜
白葡萄酒
白西兰花
白豆腐果
白醋
百吉饼
百里香或迷迭香等新鲜香草
皮蛋
盐
盐 1/4 茶匙
盐 2茶匙
盐,少许
盐(鸡肉用)
盐(黄油酱)
盐🧂
盐🧂适量盐
盐1小勺
盐2克
盐6克
盐和胡椒
盐四分之一汤匙
盐渍芥菜
石油
硬豆腐
碎姜指节
碎肉
碎藏红花
磨碎的姜指关节
磨碎的香菜
种子
空气
立顿黄牌茶
竹笋干150克
米
米粉
米酒
粉状原料
粒
粒八角
粗海盐,用于调味猪肉
粟
粮食
糖
糖 2克
糖15克(可根据口味调整)
糖果
糖浆
糖粉(过筛)
糖醋酱:高浓度白醋70克,白砂糖100克,土豆淀粉300克(炒肉用)
糙米
糯米200克
糯米粉100克
红光鱼
红枣
红枣3-5粒
红枣3颗
红枣粒
红椒、黄椒、青椒
红椒(切丁)
红椒(切条)
红洋葱种子
红糖
红糖汤
红苋菜
红茶茶包和 1 个乌龙茶包
红葱头
红葱头薄片
红薯粉
红豆
红辣椒果
约100克花生油
约1克白胡椒
紫茄子商品
细盐
细盐/2茶匙、砂糖1/2茶匙、油适量
细磨蒜瓣
绿豆
绿豆 50克
绿辣椒籽
缓和
罗勒
罗勒叶
罗勒叶(摘下叶子并洗净)
罗勒叶茎
罗汉果
羊排
羊肚菌6只
羊肩肉
老抽
老抽2汤匙
老豆腐
老酱油
耐高糖干酵母5克
耐高糖酵母5.5克
肉桂
肉桂棒
肉桂粉
肋骨
胡椒
胡椒粉
胡萝卜
胡萝卜(切碎)
胡萝卜粒少许
腌制五花肉
腌制肉类的配料
腌料:鱼露或生抽
腌肉2汤匙,裹肉50克
腌肉2汤匙、裹肉50克
腌肉材料
腰带
臭豆粒
芒果
芝麻
芝麻油1小勺
芝麻装饰
芥末
芫荽籽
花旗参片20克
花椒
花椒油1小勺
花椒粉
花椒茶汤
花生
花生 100克
花生20克
花生油
花生油1汤匙
花生油约100克
花生米
花生酱
花红粉
花肉
芹菜
芹菜叶/芹菜茎
芹菜茎
苏丹娜葡萄干
苹果
苹果(去皮、去核、切块)
茄子
茄子酱
茄子酱调味料
茄醬
茅根干
茶匙芝麻油
茶酱油
草鱼
草鱼肚 3块
荞麦面
荷兰豆150克
莉希亚·怀特
莲藕
菊花
菌
菠菜 1 小束/1 盎司
菠萝
菠蘿
萝卜(切半)
萝卜干丁
葱
葱(切丁)
葱(切丝)
葱(切段)
葱(白色和绿色部分,切成碎块)
葱(白葱和青葱切成小块)
葱叶茎
葱头(切大块)
葱根
葱白部分
葱秆
葱花
葱花装饰
葱茎
葱茎切成小块
蒜
蒜头(切片)
蒜头(剁成蒜末)
蒜末
蒜末酱汁(可选)
蒜球
蒜瓣
蒜瓣、蒜末
蒜瓣3粒
蒜瓣和两片姜
蒜粉
蒜苗
蒜蓉辣椒酱
薄牛肉片
蘑菇
蘑菇(切块)
蘑菇汤
蘸酱:奶油干酪
虾
虾(去壳)
虾10只
虾仁
虾米
虾酱
蚝油
蚝油 1 汤匙
蚝油 3汤匙
蚝油1汤匙
蚝油一勺
蚝油茶汤
蛋
蛋液
蛋白质
蛋粒
蛋黄
蛋黄酱
蛤蜊
蜂蜜
蜜枣
蟹
蟹肉棒
蠔油
装饰:一些葱花或香菜丝,一些胡萝卜丝
装饰用:葱丝或香菜少许、胡萝卜丝少许
西洋参片 20克
西米珍珠
西红柿
西葫芦
西葫芦/西葫芦
调味
调味盐
调味酱
调料:盐
调料:韩式辣椒酱,辣椒粉,胡椒粉,糖,蒜末,酱油
豆子
豆子(切丁)
豆瓣酱
豆腐
豆芽
豆角500克
豆酱
豉油
豌豆 60克
足够的油来煎炸
足够的食用油来煎炸
软糖豆
辣椒
辣椒果实
辣椒油
辣椒粉
辣椒粒
辣椒蒜油
辣椒酱
辣椒面2汤匙
辣沙丁鱼
还
迷迭香
适量油
适量玉米淀粉
适量盐
通心粉
通用面粉
速溶椰奶
遍
配料
酒
酥皮卷
酱汁:黄油
酱油
酱油(适量)
酵母
酸奶
酸甜汁:浓度高的白醋70克、白沙糖克。300克土豆淀粉炸肉用
酸菜
酸黑麦薄片
醋
金枪鱼
金枪鱼罐头
金针菇
银耳
长豆
陈醋2汤匙
隔夜冷饭
隔夜米饭
雪梨
青椒和红椒
青瓜
青红彩椒
青菜(切条)
青葱
青葱(切碎)
青葱(去皮)
面包
面条
面条调味料
面粉
面食
韩国辣椒片
韩国辣椒粉
韩式年糕
韩式辣椒酱
韭菜花
食用油
食用油2汤匙
饭盘
饼干
香兰叶
香油
香粉
香肠
香草
香草精油
香菜
香醋
马苏里拉奶酪
马蹄粉
马铃薯
马铃薯淀粉
高筋面粉
高筋面粉500克,盐6克,白砂糖20克,鸡蛋100克,高糖干酵母5克,奶粉20克,淡奶油180克,牛奶100克,水55克
高筋面粉500克、盐6克、白砂糖20克、鸡蛋100克、耐高糖干酵母5克、奶粉20克、淡奶油180克、牛奶100克、水55克
高良姜片
鱼丸
鱼丸种子
鱼头(约900克)
鱼片
鱼露
鱿鱼干
鲈鱼
鲍鱼
鲑鱼鱼骨
鲜奶油
鲜山药或泡山药(可选)
鲜鱿鱼
鲻鱼尾
鳀鱼
鳄梨
鸡
鸡大腿(无骨)
鸡尾巴
鸡汤
鸡汤液体
鸡爪克
鸡粉
鸡翅
鸡翅和鸡槌
鸡肉(约1.2kg)
鸡肉克
鸡肉半只约750克
鸡肉香肠
鸡肉香肠种子
鸡胸肉
鸡胸肉1块
鸡胸肉片
鸡腿
鸡腿两根
鸡腿肉
鸡蛋
鸡蛋2个
鸡蛋2只
鸡蛋液100克
鸭子
鸭脾
鸭血
鹌鹑
鹰嘴豆水
鹽少許
麦冬3克
黄椒
黄油
黄片糖
黄瓜
黄色糖果
黄豆酱
黑巧克力
黑米
黑胡椒
黑胡椒,1/2茶匙
黑胡椒粉
黑芝麻
黑芝麻粉(如无芝麻粉看步骤2配方)
黑芝麻粉(如果没有芝麻粉,请参考菜谱第2步)
黑蛋
黑豆
黑豆/大豆
黑豆/黄豆
黑酱油
黑醋
龙眼干