简单我更喜欢一个或两个鸡蛋食谱 – 人人都爱的快捷美食

川渝特色小吃泡粑（米粑）

川渝泡粑是街头巷尾的地道特色，蒸屉一掀，白汽裹着米香飘满整条街。热着吃软乎乎的，气孔细密如吸饱水的海绵，米香混着微酸，尾调泛着清甜，凉透后带点紧实嚼劲，微酸更清亮，回甜也突出，正～ 比起伦教糕、白糖糕那直冲天灵盖的甜腻和紧实我个人还是喜欢泡粑清甜与绵实～

红烧猪肘

红烧猪肘是菲律宾和其他亚洲国家家家户户的主食之一。猪肘通常炖或烤。猪肘富含胶原蛋白，对皮肤和关节有益。烹制得当，肉质鲜嫩多汁，风味浓郁，甜咸适中。 猪肘需要长时间烹制才能变软。可以用高压锅快速烹制，但我更喜欢慢炖/小火，这样才能保留鲜美的口感。